Cart (empty) 0
Reduced price Laminoir pizza 45 cm façonneuse GIOTTO D45 Velma Pastaline

Laminoir pizza 45 cm RAPIDE Pastaline GIOTTO D45

GIOTTO D45
Save 840.00 € ex VAT €1,200.00 ex VAT  1440€ inc VAT
€2,040.00 ex VAT

Laminoir pizza Ø 45 cm GIOTTO D45 Pastaline

Façonneuse Pizza diamètre sortie de pâte 45 cm TOP-PLUS. Poids mini/maxi de la pâte: 30-800g. Très peu encombrant seulement 29 cm en profondeur arrière. Très rapide pour des pizzas jusqu'à 45 cm. Chaque façonneuse GIOTTO D45 est dotée de 2 rouleaux obliques, réglables qui permettent d’obtenir l’épaisseur de pâte souhaitée avec précision millimétrique.

En stock. Peu encombrant 29 cm en profondeur Rapide. Garantie 2 ans. Livraison Express

Façonneuse pizza Giotto D45 Velma PASTALINE diamètre sortie 45 cm

Peu encombrant, dim extérieur du laminoir : L52 x P29 x H72/75 cm (pieds 30mm)
Léger, seulement : 36 kg
Laminoir très rapide en utilisation, longueur rouleaux bas : 45 cm
Façonneuse avec des rouleaux inclinés dans le sens opposé des retombés de farines = des engrenages préservés des infiltrations de farines
La GIOTTO D45 est dans le classement de tête des meilleurs façonneuses à pizza

L'UN DE SES PLUS :
Les engrenages sont préservés des infiltrations par retombés de farine et de semoule (semola di grano duro) extra-fines en raison des rouleaux inclinés dans le sens opposé (pente inversé). 
Ce qui fait de cette façonneuse, la plus appropriée si vous utilisez beaucoup de farine d'étalage pour fleurer de type Staccapizza* lors de l'étalage par roulage de votre pâte à pizza.

*Staccapizza : "détache-pizza", farine d'étalage, mélange de farine de blé dur et de farine de maïs, peu volatile sur le plan de travail, la pizza n'adhère pas au plan de travail et vous la travaillez mieux. Inconvénient cette farine détruit prématurément les engrenages de la plupart des façonneuses pizza, le GIOTTO D45 de part les inclinaisons inverses de ses rouleaux, est particulièrement protégée.

Autres Plus : prend peu d'espace en profondeur seulement 29 cm, mécanique efficace et ultra-simple rapidement dépannable, engrenages robustes 2 fois plus gros et 10 fois plus résistants que sur les laminoirs premier-prix.

Laminoir pizza dotée de deux rouleaux obliques réglables qui permettent d’obtenir l’épaisseur souhaitée avec une précision millimétrique.

Cette façonneuse est conçue pour laminer et étendre la pâte à froid pour les bases de pizza, pains, pâtes, gâteaux... Différentes épaisseurs et différents diamètres disponibles.
Ce modèle GIOTTO D45 (ou parfois MOD 45V Caplain) permet de former une pâte ayant jusqu’à 45 cm de diamètre.
Poids mini/maxi de la pâte : 30-800g (Giotto D45)
Façonneuse équipée de protections pour éviter les risques d’écrasement ou de coincement avec les parties en mouvement.
Fabriquée avec des matériaux spécifiques pour être en contact avec des produits alimentaires : acier inoxydable AISI 304 et matières plastiques certifiées.
Laminoir pizza conçue de manière ergonomique pour faciliter l’activité réalisée par l’opérateur et rendre le nettoyage plus aisé en fin de l’utilisation.
Le dessous de l'appareil est accessible au nettoyage sans manipulation.
Slappeuse pizza peu encombrante en profondeur : seulement 29 cm à l'arrière, soit prend presque 2 fois moins de place en profondeur que les laminoirs d'autres marques.
Façonneuse la plus rapide pour des pizzas de Ø 45 cm.

Excellent rapport qualité prix, sans balancelle à pâton inutile. Laminoir pizza recommandé et conseillé par StockResto.
Cette slappeuse pizza de Velma Pastaline est d'une qualité, de rendement et de durabilité supérieure.

MADE IN ITALY Made in Italy 

Démonstration vidéo de la façonneuse pizza Giotto D45 PASTALINE »

Toutes pièces et accessoires Velma Pastaline disponibles chez StockResto

Download

Module réducteur sup D30 D45

Groupe module réducteur supérieur D30 D45

Download (23.36k)

Vue éclatée Giotto D45 Velma

Vue éclatée GIOTTO D45 Velma Pastaline

Download (57.49k)

Module réducteur infér. D30 D45

Groupe module réducteur inférieur formeuse D30 D45 GIOTTO Velma

Download (117.91k)

Laminoir pizza GIOTTO D30 D45

Laminoir pizza GIOTTO D30 D45 PASTALINE VELMA

Download (2.05M)

Data sheet

Alimentation (V)
220 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
L52xP29xH72/75 cm
Poids net (kg)
35,8 kg
Poids brut (kg)
39 kg
Puissance totale (kW)
0,37 kW
Poids pâtes (kg)
30 à 800g
Diamètre sortie (cm)
10 à 45 cm

You might also like

Courroie verte façonneuse Giotto D45 Velma...

Courroie verte pour laminoir pizza GIOTTO D45 et PARALLELA de Velma Pastaline ou MOD45V de Caplain - PC/10-0090...
€70.00 ex VAT
En stock - Si commande avant 13h00 départ à 15h00

Engrenage interne façonneuse pizza GIOTTO...

Engrenage interne pour rouleau laminoir pizza GIOTTO PASTALINE VELMA D30, D45, MINI, Parallela, MAXI ou Caplain by...
€31.00 ex VAT
En stock - Si commande avant 13h00 départ à 15h00

Anneaux croisillons formeuse à pizza...

Anneaux croisillons pour rouleau formeuse pizza GIOTTO PASTALINE VELMA D30, D45, MINI, Parallela, MAXI ou Caplain...
€31.00 ex VAT
En stock - Si commande avant 13h00 départ à 15h00

Engrenage externe façonneuse à pizza...

Engrenage externe pour rouleau laminoir pizza GIOTTO PASTALINE VELMA D30, D45, MINI, Parallela, MAXI ou Caplain...
€31.00 ex VAT
En stock - Si commande avant 13h00 départ à 15h00

Capuchon de protection bouton on/off...

Capuchon de protection plastique pour bouton switch on/off de laminoir pizza PASTALINE VELMA D30, D45, Parallela ou...
€15.00 ex VAT
En stock - Si commande avant 13h00 départ à 15h00

Bouton poussoir vert On (I) laminoir pizza...

Bouton poussoir vert rond avec voyant lumineux On (I) à 2 cosses pour laminoir pizza Pastaline Velma D30, D45,...
€29.00 ex VAT
En stock - Si commande avant 13h00 départ à 15h00

Bouton poussoir rouge Off (O) laminoir...

Bouton poussoir rouge rond avec voyant lumineux Off (O) à 2 cosses pour laminoir pizza Pastaline Velma D30, D45,...
€29.00 ex VAT
En stock - Si commande avant 13h00 départ à 15h00

Interrupteur général vert On/Off arrière...

Interrupteur général arrière vert rond On/Off (I) à 4 cosses pour laminoir pizza Pastaline Velma D30, D45, PARALELLA...
€29.00 ex VAT
En stock - Si commande avant 13h00 départ à 15h00

Rouleau 45 extérieur bas façonneuse pizza...

Rouleau 45 cm extérieur bas excentrique Ø 49mm x Longueur 455 mm pour laminoir pizza GIOTTO D45 et PARALLELA de...
€78.00 ex VAT
En stock - Si commande avant 13h00 départ à 15h00