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Laminoir pizza 30 cm inox IGF 2300/L30

Laminoir pizza 30 cm inox IGF 2300/L30

Reference:
2300/L30
970.00 € VAT exc €970.00 VAT excl

Façonneuse pizza RENFORCÉE Ø sortie pâte 30 cm. Garantie 2 ans. 2300/L30 IGF inox.

Formeuse pizzas disposant de 2 couples de rouleaux réglables, pour une précision millimétrique de l’épaisseur désiré, pour obtenir une pâte ronde. Système d’entrée de la pâte sur les rouleaux inférieurs facilité par un autre rouleau au point mort (système IGF breveté).

Brand:

En stock. Garantie 2 ans. Livraison Express

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€970.00

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Description

Laminoir pizza à engrenages RENFORCÉE Ø sortie pâte 30 cm - GARANTIE 2 ANS - 2300/L30 IGF GEMMA inox.

Formeuse à pizzas composée de deux couples de rouleaux réglables, pour une précision millimétrique de l’épaisseur désiré, pour obtenir une pâte ronde.
Système d’entrée de la pâte sur les rouleaux inférieurs facilité par un autre rouleau au point mort (système IGF breveté).
Façonneuse pizza prédisposée pour pédale de commande électronique (en option, voir l'onglet : accessoires).
Caches de protections des rouleaux séparées pour un travail facile et sûr (brevet IGF).

Engrenages des rouleaux réducteurs robustes réalisés avec des résines spéciales :
2 fois plus gros et 5 fois plus résistants que sur les laminoirs premier-prix,
pour une durée 5 fois supérieure (brevet IGF).

Clavier digital.
Corps entièrement en acier (arbres porte-rouleaux compris).
Renforts intérieurs pour éviter quelconque pression sur la carcasse.
Modèle puissant et résistant, travail régulier.
Rouleaux inférieurs parallèles au plan de travail.

Formeuse pizzas recommandée et conseillée par StockResto :
L'un des meilleurs laminoirs pour pizzas de Ø 30 cm. Les façonneuses à pizza de marque IGF sont de qualitées, de rendement, de durabilités nettement supérieures.

Conseil : si vous utilisez pour la préparation de vos pizzas, une farine de blé dur (semola rimacinata di grano duro) meulée très finement ou une semoule de froment extra fine (per banco pizza) pour rendre votre pâte plus croquante et croustillante, afin d'éviter que ces semoules fines s'infiltrent dans les engrenages de votre façonneuse, nous vous conseillons l'utilisation d'un laminoir IGF à rouleaux parallèles ou IGF à rouleaux à double inclinaisons

Cette slappeuse pizza, répond à toutes les réglementations.
MADE IN ITALY Made in Italy 

Toutes pièces de rechanges et détachées IGF disponibles chez StockResto.

Data sheet

Alimentation (V)
230 V / 50 HZ
Dimensions extérieures (cm)
42x42x70 cm
Poids net (kg)
35 kg
Poids brut (kg)
34 kg
Puissance totale (kW)
0,37 kW (0,5 hp)
Poids pâtes (kg)
50 à 700g
Diamètre sortie (cm)
10 à 30 cm
Laminoir pizza 30 cm inox IGF 2300/L30
Product Details
2300/L30
Attachments
Formeuse pizza IGF 2300 L30 L40
Façonneuse à pizza IGF 2300 L30 L40
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Vue éclatée façonneuse IGF 2300
Vue éclatée formeuse pizza IGF 2300 L30 L40 B30 B40
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