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MAXI SFOGLY laminoir 45 cm de Velma Pastaline

Dérouleuse MAXI SFOGLY rouleaux 450mm x diam. 60mm

MAXI SFOGLY
€1,090.00 ex VAT  1308€ inc VAT

Dérouleuse MAXI SFOGLY Pastaline

Idéal pour l’élaboration des pâtes sucre pour couvrir vos gâteaux, du chocolat à façonner, du massepain, pâte d'amande, fleurs de sucre, mais également de la pâte feuilletée ou pâte brisée pour focaccia et scacce ragusane.

LE FABRICANT À REMPLACÉ CETTE RÉFÉRENCE PAR :
MAXI SFOGLY NSF CON MANIGLIE AVEC POIGNEE 
NOUVELLE VERSION MAXISFOGLY DEPUIS JANV 2018

StockResto

MAXI SFOGLY dérouleuse laminoir robuste rouleaux de sorties Longueur 450 mm x Ø 60 mm Velma Pastaline

Peu encombrant, dim extérieur du laminoir : L56 x P29 x H33/36 cm (pieds 30mm)
Léger, seulement : 28 kg
Longueur rouleaux : L 45 cm, diamètre des rouleaux : Ø 60 mm
Réf : MAXI SFOGLY MA/10-01-01-06 VELMA PASTALINE

LE FABRICANT À REMPLACÉ CETTE RÉFÉRENCE PAR :
MAXI SFOGLY NSF CON MANIGLIE AVEC POIGNEE 
NOUVELLE VERSION MAXISFOGLY DEPUIS JANV 2018

Le laminoir Maxi SFOGLY est idéal pour l’élaboration des pâtes à sucre pour couvrir vos gâteaux, du chocolat à façonner, du massepain (pâte d'amande), faire des fleurs en sucre, des modelages avec la pâte à sucre.
Mais également élaborer la pâte feuilletée ou pâte brisée pour focaccia et scacce ragusane, sfuogghiu, impanate...
Ce laminoir permet de laminer tout type de pâte facilement, mais surtout de l’étaler finement et de manière uniforme jusqu’à 0,5 mm d'épaisseur.
Avec quelques passages seulement de la pâte dans le laminoir Maxi SFOGLY, vous pourrez recouvrir vos biscuits, muffins et gâteaux, simples ou à étages, même de dimensions importantes, d’une pâte parfaite et uniforme.

Cette dérouleuse vous permettra de superposer des couches colorées pour réaliser des sujets originaux et uniques ainsi que des décorations florales.
Le fonctionnement de la Maxi SFOGLY est facile, sécurisé, rapide et durable.
L’entretien est très simple : il est extrêmement facile d’enlever les ressorts et les racleurs pour les nettoyer.
Le laminoir Maxi SFOGLY est robuste et compacte, il prendra très peu de place sur votre plan de travail.
Le diamètre des rouleaux est de 60 mm, pour un écrasement puissant et précis de la pâte.
Les rouleaux sont fabriqués dans un matériau spécial synthétique selon la norme HACCP, ce qui les rend idéaux pour une élaboration parfaite de la pâte.
Les lames des racleurs en aluminium ont un affûtage spéciale.
Le châssis est entièrement fabriqué en acier inox AISI 304, dans le respect des normes et des directives européennes.

Le laminoir Maxi SFOGLY est le compagnon idéal des pâtissiers pour exprimer votre créativité et satisfaire rapidement les demandes de vos clients.
Le laminoir est équipé de protections pour éviter les risques d’écrasement ou de coincement avec les parties en mouvement.
Fabriqué avec des matériaux spécifiques pour être en contact avec des produits alimentaires, comme l’acier inoxydable et les matières plastiques certifiées.
Conçu de manière ergonomique pour faciliter l’activité réalisée par l’opérateur et rendre le nettoyage plus aisé à la fin de l’utilisation, (le dessous de l'appareil est accessible au nettoyage sans manipulation).
MADE IN ITALY Made in Italy 

Voir la démonstration vidéo du laminoir MAXI SFOGLY PASTALINE »

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Laminoir MAXI SFOGLY Pastaline

Présentation laminoir MAXI SFOGLY Pastaline

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Data sheet

Alimentation (V)
220 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
56x29x35 cm
Poids net (kg)
27,50 kg
Poids brut (kg)
29,90 kg
Puissance totale (kW)
0,37 kW
Poids pâtes (kg)
2 kg maxi
Diamètre sortie (cm)
45 cm maxi
Épaisseur pâte réglage
0,5 à 10 mm

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