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Friteuse Gaz 1 cuve 14L 12,5kW GF477

Friteuse Gaz 1 cuve 14L 12,5kW GF477

Reference:
GF477
1970.00 € VAT exc €1,970.00 VAT excl

Friteuse gaz 14 L MBM DOMINA 700 GF477

Friteuse 1 cuve à nettoyage facile, profilée avec zone d’expansion antérieure qui évite le débordement de l'huile. Capacité 14 litres, brûleur à flamme horizontale, réglage thermostatique de la température dès 90° à 190°C avec soupape de sécurité.

Brand:

In Stock

€1,970.00

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Description

Friteuse Gaz 1 cuve 14L sur coffre 12,5kW MBM DOMINA 700 GF477

Friteuse gaz sur coffre 1 panier de marque MBM
1 cuve capacité 14 litres de puissance 12,5 kW
Dimensions : 400 x 730 x H850 /1180 mm
Dimensions cuve : 280 x 340 x H300 mm
1 panier A660019 : 230 x 280 x H115 mm

Modèle MBM Domina 700 GF477. Profondeur 700mm.
1 cuve à nettoyage facile
Cuve profilée avec zone d’expansion antérieure qui évite le débordement de l'huile
Brûleur à flamme horizontale
Réglage thermostatique de la température dès 90° à 190°C avec soupape de sécurité.

Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI304 18/10 d'une épaisseur de 1,5 mm.
Les cuves sont en acier inoxydable AISI 304 18/10, moulées et avec des angles arrondis.
Les cuves sont fixées par soudure continue pour faciliter les opérations de nettoyage.
L'importante zone froide permet d'accroître la durée de vie de l'huile et permet une récupération aisée des résidus de friture.
Tous les modèles sont équipés de thermostats de sécurité ainsi que de thermostats de régulation (90-190 °C) permettant de conserver la qualité de l'huile.
Un plan incliné d'égouttage est située sur le devant.
Le système de récupération de l'huile usagée est simple et sécurisé grâce au bac de récupération équipé d'un filtre inox.
Brûleur gaz forte puissance à flamme horizontale
Contrôle thermostatique de la température de : 90°C à 190°C
Vanne de sécurité et thermocouple
Allumage automatique avec flamme pilote et piezzo.

Toutes pièces de rechanges et détachées MBM disponibles chez StockResto.

Data sheet

Alimentation (V)
Gaz méthane et GPL
Dimensions extérieures (cm)
40x73x85 cm (118
Volume (m3)
0,6
Poids net (kg)
57 kg
Poids brut (kg)
60 kg
Capacité (L)
14 L
Puissance totale (kW)
12,5 kW (gaz)
Nombre de paniers
1
Dimensions du panier (cm)
26x31x12 cm
Temps de préchauffage (mn)
14 mn
Product Details
GF477
Attachments
DOMINA 700 MBM
MBM CUISSON DOMINA 700
Download (1.38M)
GF477 Friteuse MBM
GF477 Friteuse Gaz 1 cuve 14L sur coffre MBM
Download (771.15k)

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