

Mini four pizza 1 chambres 1,6kW 1 pizzas Ø 36
Mini four pizza GAM 1 chambre pour 1 pizza de Ø 36 cm. GAM MD 1.
Dimensions extérieures réduites : L 585 x P 540 x H 258 mm. Dimension de la chambre de cuisson intérieure : L 360 x P 410 x H 80 mm.
Mini four pizza GAM 1 chambre pour 1 pizza de Ø 36 cm - GAM MD 1.
Dimensions extérieures réduites : P 585 x L 540 x H 258 mm.
Dimensions de la chambre de cuisson interne : P 360 x L 410 x H 80 mm.
Four GAM de haute qualité : petit, puissant et pratique.
Idéal pour les locaux à espace restreint, les bars, pub, restaurants, snack, hôtel...
Four léger (28 kg) permettant de le déplacer facilement.
Réglé à une Température de 310°C avec une pâte hydratée à 53%, cuisson d'une pizza en 5 mn.
Réglage maxi du thermostat : 350°C
Modèle monobloc 1 chambre MD 1, en acier inoxydable, (existe en modèle 2 chambre MD 1+1).
L’utilisation de matériaux spéciaux avec un haut niveau d’isolation, fruit d’une expérience qui dure depuis plusieurs années dans le domaine de la pizzeria professionnelle, avec en plus un joint pour hautes températures placée sur le front du four, déterminent une efficacité thermique optimale et une consommation énergétique minimale.
La chambre de cuisson est en acier inox.
La sole est en pierre réfractaire.
La porte est réalisée en verre céramique pour permettre une ample vision des différentes phases de la cuisson.
Équipé d’un éclairage interne de type halogène.
La partie frontale et les panneaux extérieurs sont en acier Inox.
Le four dispose d’une cheminée qui peut être connecté à l’extérieur pour aider à l’évacuation des vapeurs (uniquement en cas d'utilisation intensive).
La température est réglée à l’aide de 2 thermostats électromécaniques pour la chambre, placés sur le panneau de contrôle avec la possibilité de les régler de 50 à 350°C.
MADE IN ITALY
Four GAM made in Italy - Toutes pièces de rechanges et détachées GAM disponibles chez StockResto.
Fiche technique
- Température (°C)
- 50°C à 350°C
- Alimentation (V)
- 230 V / 50 Hz
- Dimensions extérieures (cm)
- L 58,5 x P 54 x H 25,8 cm
- Dimensions intérieures (cm)
- L 36 x P 41 x H 8 cm
- Poids net (kg)
- 27 kg
- Poids brut (kg)
- 28 kg
- Puissance du four (kW)
- 1,6 kW
- Nombre de niveaux
- 1 chambre
- Haut. passage utile (mm)
- 80 mm
36 autres produits dans la même catégorie :


Four pizza GAM MD 6 pizzas

Four pizza Cuppone Tiziano TZ230/1M

Four pizza GDX12/35-LDP Diamond...

Mini four pizza 2 x pizzas Ø 36...

Four Pizza électrique 2x6 pizzas...

Four pizza GAM M9 TOP 13,2 kW...

Four Pizza élec 2x4 pizzas Ø 36...

Four pizza GAM M6G TOP large

Four pizza Cuppone MICHELANGELO...

Four pizza GAM ME6 G TOP large...

Four pizza GAM MD 6+6 pizzas

Four Pizza électrique 2x6 pizzas...

Four pizza Cuppone MICHELANGELO...

Four pizza CITIZEN PW6+6F/MC...

Four pizza GIOTTO CUPPONE GT110...

Four à pizza Mini Plus Bartscher...

Four pizza Cuppone MICHELANGELO...

Four pizza GGF élec 9 pizzas Ø...

Four pizza électrique GGF 2x6...

Four pizza Cuppone Tiziano TZ420/1M

Four pizza électrique Black Line...

Four pizza Cuppone DONATELLO CD...

Four Pizza élec 4 pizzas Ø 36 cm...

Four élec 2x4 pizza DIM RÉDUITE...

Four pizza CUPPONE TIZIANO TZ435/2M

Four pizza sole tournante...

Four pizza GAM ME4 TOP électronique

Four pizza GAM ME9 électronique

Four Pizza électrique 6 pizzas Ø...

Mini four pizza 2 x pizzas Ø 36...

Four pizza CUPPONE TIZIANO TZ435/1M

Four pizza GAM MD 4 pizzas

Four pizza Cuppone MICHELANGELO...

Four pizza Cuppone Tiziano TZ420/2M
