Cart (empty) 0
Pom'chef friteuse électrique de bar s'utilise sans hotte - 9L - 600g/cycle de frites - KL3 euroChef

Pom'chef friteuse électrique de bar sans hotte aspirante KL3

POM'CHEF KL3
€5,190.00 ex VAT  6228€ inc VAT

Pom'chef friteuse électrique de bar sans hotte aspirante. Capacité 9L - 600g de frites par cycle de 3,5mn

La friteuse de comptoir pom'chef est prévue pour une utilisation dans des locaux non équipés de cuisines ou de hotte aspirante. Cette friteuse automatique est idéale pour les bars, pubs, kiosques, resto de pizzas à emporter et tous les établissements non équipés de cuisines.

Available

Pom'chef friteuse électrique de bar sans hotte aspirante - Capacité 9 litres - 600 g de frites par cycle de 3,5 mn - 230V Mono 3,4 kW - KL3 eurochef.

Dimensions extérieures : 58 x 62 x H 57 cm.
Production par cycle  : 600 grammes de frites par cycles de 3,5 minutes.
Production par heure : maximum 10 kg de frites par heure.

La friteuse de comptoir pom'chef a été conçue pour une utilisation dans des locaux non équipés de cuisines ou de hotte aspirante. Cette friteuse automatique est idéale pour les : bars, pubs, brasseries, kiosques, commerces de pizzas à emporter et tous les établissements non équipés de cuisines.

Le clavier de commande et l'affichage digitale permettent de gérer :
- le temps de cuisson
- la température
- le nombre de portions
- la gestion de l’huile
- les indications de fonctionnement et les messages de maintenance ...
Une fois l'appareil mis en fonction le thermostat maintient l'huile à une température de 175°C.
Cette friteuse est entièrement automatique, elle ne nécessite aucune intervention durant la cuisson. Vous pouvez cuire 600 grammes de produits par cycle de 3,5 mn.

Elle permet de préparer rapidement une grande variété de recettes délicieuses et snacks succulents, sans avoir besoin d'une cuisine :
Pommes frites, croquettes, mozzarella cerises, rondelles d’oignons frits (onion rings), petites ailes de poulet (chicken wings), côtelettes, olives farcies, poissons, cremini (petits beignets salés ou sucrés typiques d’Emilia Romagna), beignets de calamar...

Neutralisation des odeurs de fritures :
La friteuse pom'chef KL3 est équipée d’un système de ventilation interne qui élimine complètement les fumées et les vapeurs de cuisson. La vapeur est dirigée dans une chambre froide, qui par effet de choc thermique la transforme en eau. L'eau est ensuite récupérée dans un bidon.
Aucun raccordement à une évacuation d'eau, ou à une hotte aspirante n'est nécessaire.

La friteuse est entièrement démontable afin de faciliter son nettoyage, les éléments sont lavables au lave-vaisselle.

Une fois en fonction, POM’CHEF permet de préparer des portions de frites ou autres snacks frits à toute heure de la journée.
La friteuse pom'chef KL3 est entièrement réalisée en Italie Made in Italy dans les établissements Eurochef de Modène.

Voir la démo vidéo de la friteuse éléctrique automatique pom'chef KL3 d'euroChef»

Toutes pièces et accessoires eurochef disponibles chez StockResto.

Download

Fiche friteuse Pom'Chef

Fiche friteuse Pom'Chef KL3 KL4 KL5 et MaxiFry KD8

Download (869.28k)

Data sheet

Alimentation (V)
220 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
58x62x(H)57 cm
Poids net (kg)
57 kg
Poids brut (kg)
60 kg
Capacité (L)
9 L
Puissance totale (kW)
3,4 kW
Puissance resistance cuve (W)
2,95 kW
Production / Débit
600g/cycle
Temps cycle cuisson
3,5 mn
Production horaire
10 kg

You might also like