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Rôtissoire à gaz pour canard NGDR900 Nayati

Rôtissoire à gaz pour canard NGDR900 Nayati

Reference:
NGDR 900
8700.00 € VAT exc €8,700.00 VAT excl

Rôtissoire à gaz pour canard NGDR900 Nayati

Rôtissoire gaz pour préparation canard laqué. Dimensions extérieures : Ø 900 x H1550 mm. Capacité 470L / 12 canards. 1 brûleur gaz sur-puissant de 15 kW (ou 14 kW gaz bouteille). Pyromètre de contrôle de température.

Brand:

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€8,700.00

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Description

Rôtissoire à gaz pour Canard NGDR900 Nayati

Cuve très grand diamètre extérieure : Ø 900 x H 1550 mm.
Brûleur gaz sur-puissant : 15 kW (ou 14 kW gaz bouteille).
Grandes dimensions intérieures de cuisson : Ø 870 x H 750 mm.
Capacité 470 litres pour 12 canards d'environ 2,4 kg.
Isolation double paroi.
Panneaux extérieures en acier inoxydable AISI 304

Four rôtissoire chinois gaz pour préparation canard laqué, puissant, de haute qualité, marque Nayati.
Temps de cuisson : 40 minutes.
Panneaux extérieures en acier inoxydable SUS 304.
Assemblé en 3 parties superposées facilitant le remplissage et l'entretien.
1 brûleur gaz sur-puissant de 15 kW (ou 14 kW gaz bouteille).
Thermomètre de contrôle de température (280°C)
Thermocouple de sécurité.
Robinet de vidange des graisses.

Toutes les pièces de rechanges et détachées Nayati disponibles chez StockResto.

Data sheet

Alimentation (V)
Gaz
Poids net (kg)
140 kg
Poids brut (kg)
150 kg
Dimensions extérieures (mm)
Ø900 x H1550mm
Puissance kW
15 kW
Product Details
NGDR 900

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