Pétrin spirale IGF tête fixe 90L Triphasé sur roulettes

Pétrin à spirale tête fixe IGF 90 L environ 60 kg de pâte triphasé 2200/S70T sur roulettes

Entraînement à chaine pétrin spirale IGF

Pétrin spirale IGF tête fixe 90L Triphasé sur roulettes

Pétrin spirale IGF 2 vitesses tête fixe 50L TRI 2200/S422

Pétrin spirale IGF 2 vitesses tête fixe 90L TRI 2200/S702

Référence :

2200/S70T

Pétrin à spirale IGF tête fixe 90 L Triphasé sur roulettes. Garantie 3 ans - 2200/S70T

Pétrin à spirale cuve 90 L, triphasé 400 V, puissance 3 kW, poids 250 kg. Pratique, Économique, Robuste, Simple. Garantie 3 ANS. Très Robuste convient pour le pétrissage de pâte à pizza ou de pâte dure. C’est la solution la plus adaptée pour les pizzerias, les pâtisseries et les petites boulangeries.
POUR COMMANDER OU DEVIS APPELER LE
03 88 75 55 55 (depuis l'international +33388755555)

Marque:

Quantité :

Pétrin à spirale IGF tête fixe 90 L Triphasé sur roulettes - 2200/S42T marque IGF - Made in Italy - Garantie 3 ans.

Pétrin à spirale, capacité cuve : 90 L
Alimentation Tri 400 V - Puissance 3 000 W
Dimensions extérieures : 58 x 105 x H 100 cm
Dimensions cuve inox 90 L : Ø 55 x H 37 cm
Optimisé pour le pétrissage de : 30 jusqu'à 50 kg de pâte à pizza ou pain
Spirale en acier inoxydable : Ø 32 mm
Garantie pièces IGF : 3 ans

POUR COMMANDER OU DEVIS APPELER LE
03 88 75 55 55 (depuis l'international +33388755555)

Grâce à ce pétrin à spirale professionnel vous pourrez préparer votre pâte à pizza, ou à pain.
C’est la solution la plus adaptée pour les pizzerias, les pâtisseries et les petites boulangeries.
Dimensions de la cuve inox : Ø 55 x 37 cm de haut - 90 litres.
Spirale en acier inoxydable d'épaisseur diamètre Ø 32 mm.
La forme spéciale de la spirale permet une excellente aération oxygénation de la pâte.
Résistante et silencieuse (max. 60dB) grâce à la mécanique compacte.
Avancement contrôlable du bac pour un vidage facilité.
Le système de pluri-rotation combiné, du fouet spirale forgé de façonnage spécial et du bac, permet de réaliser une pâte homogène, oxygénée et à une température optimale.
Entraînement à chaîne.
Mécanique optimisée par un réducteur à bain d’huile.
Grille spéciale pour ajouter d’ultérieures doses d’ingrédients pendant le travail.
Façonnage gain d’espace.
3 mécanismes de protection active et passive pour une sécurité absolue pendant les phases de travail, nettoyage et entretien.
Cette machine utilise 3 brevets IGF.
Répond à toutes les réglementations d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le monde.

IGF - MADE IN ITALY

Toutes pièces de rechanges et détachées IGF disponibles chez StockResto - 03 88 75 55 55.