Laminoir électrique à tapis largeur 500 mm à poser sur table - LP5890-MONO CAPLAIN.
Machine à laminer la pâte à poser sur table ou support
Largeur utile de travail des rouleaux cylindres : 500 mm
Poids maximum du pâton réfrigéré : 8 kg maximum
Abaisse des cylindres réglable de : 0,1 à 36 mm
Diamètre des cylindres : Ø 60 mm
Tablettes relevables
Bac à farine supérieur
Permet de laminer les différents types de pâtes pour les abaisser aux épaisseurs désirées :
- pâte levée : pour les tartes, pizzas
- pâte brisée : pour les tartes
- pâte feuilletée : pour les chaussons aux pommes feuilletés
- pâte levée feuilletée : pour les viennoiseries, croissants, petits pains au chocolat, chocolatines
- pâte avec ou sans levure : fonds de tarte flambée, flammekueche alsacienne, flamküch
Racleurs supérieurs et inférieurs démontables.
Inversion du sens de laminage par manette joystick supérieur.
Tapis entrainés par un mécanisme différentiel.
Grilles de protection.
Tablettes relevables.
Goulottes de récupération sur glissières.
Appareil de Qualité - Normes européennes : CE
Fabrication française 
Toutes pièces et accessoires CAPLAIN disponibles chez StockResto 03 88 75 55 55.