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Laminoir pizza 30 cm 1 couple rouleaux 2300/M30

Laminoir pizza verticale Ø sortie 30 cm formeuse 1 couple de rouleaux - 2300/M30 IGF

Laminoir pizza 30 cm 1 couple rouleaux 2300/M30

Laminoir pizza 30 cm DSA310 NEW
Laminoir pizza 40 42 cm PizzaGroup RM42TA + PÉDALE
Référence :
2300/M30
780.00 € HT 780,00 € HT

Laminoir pizza Ø sortie de pâte 30 cm. 2300/M30 IGF inox.

Façonneuse pizzas disposant d'1 couple de rouleaux réglables, pour une précision millimétrique de l’épaisseur désiré, pour obtenir une pâte ronde. Système d’entrée de la pâte sur le couple de rouleaux facilité par un autre rouleau au point mort (système IGF breveté).

Marque:
IGF Fornitalia

En stock. Livraison express

En stock

780,00 € HT

Quantité :  

Description

Façonneuse pizza vertical IGF Ø sortie de la pâte 30 cm - 2300/M30 IGF Gemma Inox - 1 couple de rouleaux.

Laminoir de marque IGF (Italie)
Compact peu encombrant : prend encore moins d'espace placé dans un coin (angle à 90°)

Façonneuse à pizza composé d'un couple de rouleaux réglables, pour une précision millimétrique de l’épaisseur de pâte désirée, pour obtenir une pâte ronde.
Slappeuse avec système de guidage d’entrée de la pâte sur le couple de rouleaux inférieurs facilité par un autre rouleau souple au point mort (système IGF breveté).
Cache de protection des rouleaux pour un travail facile et sûr (brevet IGF).
Manette de réglage des rouleaux à levier, plus solide qu'une manette bouton ronde.

Gain de place : ce laminoir est conçu pour être logé dans un coin (sans obligation), grâce à sa coque arrière avec 2 pans coupés à 90°.

Ce laminoir permet de façonner des pizzas jusqu'à 30 cm de diamètre, et plus :
pour préparer des pizzas de 40 cm ou plus, il vous est possible d'étaler en longueur ovale 40x30 puis de terminer l'étalage manuellement.

Engrenages des rouleaux réducteurs robustes réalisés avec des résines spéciales, 2 fois plus gros et 5 fois plus résistants que sur les laminoirs premier-prix, pour une durée 5 fois supérieure (brevet IGF).

Interrupteur à boutons.
Corps entièrement en acier (arbres porte-rouleaux compris).
Renforts intérieurs pour éviter quelconque pression sur la carcasse.
Répond à toutes les réglementations.
MADE IN ITALY Made in Italy 

 

Toutes pièces de rechanges et détachées IGF disponibles chez StockResto.

Fiche technique

Alimentation
230 V / 50 HZ
Dimensions extérieures (cm)
42x42x37 cm
Poids net (kg)
22 kg
Poids brut (kg)
29 kg
Puissance totale (kW)
0,37 kW (0,5 hp)
Poids pâtes
50 à 700g
Diamètre sortie (cm)
10 à 30 cm
Épaisseur pâte réglage
1 à 4 mm
Détails du produit
2300/M30
TÉLÉCHARGER
Fiche laminoir IGF 2300/M30 M40
Fiche façonneuse pizza IGF 2300 M30 et M40
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