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Plancha 80 cm gaz plaque en acier rectifié lisse épaisseur 12 mm 12,3 kW - NS-80 MAINHO

Plancha 80 gaz Mainho acier lisse NS-80

NS-80
€580.00 ex VAT  696€ inc VAT

Plancha gaz acier rectifié lisse épaisseur 12 mm longueur 800 mm NS 80 Mainho.

Plancha gaz acier lisse : 80 cm. Puissance 12,3 kW. Allumage piézoélectrique, robinet thermostatique. Tiroir extractible de récupération des graisses placé à l'avant. 3 rampes gaz. La surface en acier lisse permet un entretien simplifié de la plaque.

Available

Plancha Gaz plaque en acier rectifié 800 mm lisse - MAINHO NS-80 SERIE NOVO-SNACK (NS).

Plancha professionnelle MAINHO haut de gamme et haut rendement, pour restaurant, snack, traiteur...
Dimensions extérieures : 80 x 44 x H22 cm.
Surface de la zone utile de cuisson : 79 x 43 cm.
Épaisseur de la plaque en acier rectifié : 12 mm.

L'épaisseur de la plaque de cuisson garantit une forte accumulation de chaleur indispensable pour parer aux chutes de température préjudiciables à une saisie instantanée des aliments.
La surface en acier lisse permet un entretien simplifié de la plaque.
Châssis monobloc inox 18/8 avec bords arrondis.

Caractéristiques de la Plancha MAINHO NS-80 :
3 rampes gaz inox tubulaires en U, développant 12,3 kW au total, soit 10578 Kcal/h réparties parfaitement sur une surface de 79x43 cm.
Temps de mise en température : 9 minutes.
Poids 44 kg (de préférence à manipuler à 2).
Haut rendement : puissance 12,3 kW.
Plancha préparé pour Gaz Butane / Propane (3+ G30/G31 28-30/37mbar).
Allumage piézoélectrique.
Robinet thermostatique.
3 zones de cuisson indépendantes : 3 brûleurs tubulaires en U en inox.
3 boutons de réglage en bakélite (+ laiton), positions : arrêt, plein feu et ralenti.
1 tiroir extractible de récupération des graisses en partie frontale.
4 pieds réglables en hauteur.
Inclus : les injecteurs / gicleurs gaz de ville (pour modification si besoin).
Fabriqué en Espagne par MAINHO le n°1 de la Plancha espagnol.

Toutes pièces de rechanges et détachées MAINHO disponibles chez StockResto.

Data sheet

Alimentation (V)
GAZ
Dimensions extérieures (cm)
80x44x22 (h)
Poids net (kg)
46 kg
Poids brut (kg)
53 kg
Puissance totale (kW)
12,3 kW
Surface utile (mm)
790x430mm
Épaisseur plaque de cuisson
12 mm