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Plancha 80 cm gaz chrome dur lisse épaisseur 15 mm 12,3 kW - NC-80 MAINHO

Plancha 80 gaz chrome dur lisse NC-80

NC-80
€1,180.00 ex VAT  1416€ inc VAT

Plancha gaz chrome dur épaisseur 15 mm longueur 800 mm Mainho NC-80

LISSE : 80 cm. Puissance 12,3 kW. Allumage piézoélectrique, robinet thermostatique. Tiroir extractible de récupération des graisses placé à l'avant. 3 rampes gaz. Plaque chrome dur 90µ lisse 800x430 mm, épaisseur 15 mm. Plancha chrome nettoyage facilité.

Available

Plancha Gaz plaque en chrome dur 800 mm lisse - MAINHO NC-80 SERIE NOVO-CROM.

Plancha chrome professionnelle MAINHO haut de gamme et haut rendement, convient pour restaurant, snack, traiteur.
Épaisseur de la plaque en acier chromée : 15 mm, recouverte d'une couche de chrome dur de 60 à 90 microns contre l'oxydation. L'épaisseur de la plaque de cuisson garantit une forte accumulation de chaleur indispensable pour parer aux chutes de température préjudiciables à une saisie instantanée des aliments.

Surface de cuisson utile : 80 x 43 cm.
Châssis monobloc inox 18/8 avec bords arrondis.

La Plancha MAINHO NC-80 dispose de 3 rampes gaz inox tubulaires en U, développant 12,3 kW au total, soit 10578 Kcal/h réparties parfaitement sur une surface de 80x43 cm.
Temps de mise en température : 10 mn.

Poids 51 kg.
Haut rendement : puissance 12,3 kW.
Dessus plaque en chrome dur : permet un nettoyage rapide et entretien fortement simplifié.
Plancha préparé pour Gaz Butane / Propane (3+ G30/G31 28-30/37mbar).
Allumage piézoélectrique.
Robinet thermostatique.
3 zones de chauffe indépendantes : 3 brûleurs tubulaires en U en inox.
3 boutons de réglage, positions : arrêt, plein feu et ralenti.
Tiroir extractible de récupération des graisses placé à l'avant.
Inclus : gicleurs gaz de ville (pour modification).
Fabriqué en Espagne par MAINHO n°1 de la Plancha.

Toutes pièces de rechanges et détachées MAINHO disponibles chez StockResto.

Data sheet

Alimentation (V)
GAZ
Dimensions extérieures (cm)
80x44x22 (h)
Poids net (kg)
51 kg
Puissance totale (kW)
12,3
Surface utile (mm)
800x430mm
Épaisseur plaque de cuisson
15 mm