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Combiné Cutter Coupe-légumes R502 Robot-Coupe 2 vitesses

Combiné Cutter Coupe-légumes R502 Robot-Coupe 2 vitesses

Référence :
2483 - R 502
2190.00 € HT 2 190,00 € HT

Combiné Cutter et Coupe-légumes R502 Robot-Coupe 2 vitesses Triphasé 400 V.

Robot multifonctions conçu pour réaliser en mode cutter (cuve 5,5L) : hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces et en mode coupe-légumes (grande goulotte) : des émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, frites ou macédoine. Convient pour la préparation de 30 à 300 couverts.

Marque:

En stock

2 190,00 €

Quantité :  

Description

Combiné Cutter Coupe-légumes R502 Robot-Coupe 2 vitesses Triphasé 400 V - 2483 - R 502

Ce robot multifonctions R502 est conçu pour réaliser, en mode cutter : hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en mode coupe-légumes : des émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, frites ou de la macédoine. Il convient parfaitement aux restaurants, traiteurs, collectivités faisant de : 30 à 300 couverts.

Les accessoires cutter et coupe-légumes s'adaptent sur un même bloc moteur :

Fonction Cutter :
- Cuve 5,5 L inox avec poignée.
- Couteau cutter lisse fournie en standard pour hacher gros et fin et pour émulsionner.
- Couteau cranté pour les broyages et pétrissages en option.
- Couteau denté pour la coupe de persil en option.
- Fonction pulse pour une meilleure coupe.
- Vitesse de 1500 tr/min spécialement dédié à la fonction cutter.

Fonction Coupe-Légumes :
Cuve à éjection en inox et couvercle métallique démontables.
Ce combiné Cutter & Coupe-légumes R 502 Robot-Coupe dispose d'un couvercle à 2 goulottes :
- 1 x goulotte grand volume (environ 170x75mm - surface de 139 cm2) pour la coupe de gros légumes volumineux tels que choux, aubergines, céleris, tomate... et un chargement otpimisé des autres légumes,
- 1 x goulotte cylindrique Ø 58 mm, prévue pour les légumes longs ou fragiles, exemples : courgette, concombre, champignons, avec une précision de coupe remarquable.
- Vitesse de 750 tr/mn permet la réalisation de 10 tailles de macédoines et 3 tailles de frites.

Moteur asynchrone :
2 vitesses de rotation 750 et 1500 tr/m.
Moteur asynchrone à usage intensif. Arbre moteur en inox.
Support moteur métallique.
Système de sécurité magnétique électromécanique entraînant l'arrêt du moteur dès l'ouverture de la cuve.
Redémarrage automatique du coupe-légumes par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d'exécution.
Alimentation triphasé 400 V - Puissance 1000 Watts.

Plus de 48 disques disponibles :
Choisissez vos disques de coupes Ø 190 mm : collection complète de disques Robot-Coupe
puis appelez-nous au 03 88 75 55 55 pour finaliser votre commande en ligne.

Combiné Cutter & Coupe-légumes de fabrication française Fabriqué en France - Fabrication française

Toutes pièces et accessoires Robot-Coupe disponibles chez StockResto.

Fiche technique

Alimentation (V)
400V Tri
Poids net (kg)
29 kg
Poids brut (kg)
30 kg
Puissance totale (W)
1000W
Dimensions extérieures (mm)
380x350x665 mm
Vitesse(s)
750 et 1500 tr/min
Nombre de couverts
30 à 300
Combiné Cutter Coupe-légumes R502 Robot-Coupe 2 vitesses
Détails du produit
2483 - R 502
TÉLÉCHARGER
Collection disque Robot-Coupe
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