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FRY-TOP Plaque Chrome dur 20 mm d'épaisseur MAINHO - Surface utile 1200x700x20mm gaz 25kW

FRY-TOP Plaque Chrome MAINHO 1200x700x20mm gaz 25kW

FC-120/7 - GV
4 700,00 € HT  5640€ TTC

FRY-TOP Plaque lisse acier 1200x700mm x 20 mm traitée chrome dur 96 microns d'épaisseur MAINHO SERIE UNICROM.

Fry-top sur pieds à gaz 25kW. Robinet thermostatique EURO-SIT en laiton/bakélite pour un réglage précis. Lumière pour piézoélectrique et flamme pilote. Bacs de récupération des graisses de grandes capacités (GN 1/3 x 100mm h) situés à l'intérieur des pieds supports. Poids 205 kg

GAZ de Ville ou Bouteille ?
En stock

FRY-TOP plaque lisse acier 1200x700mm x épaisseur 20 mm traitée chrome dur 96 microns - MAINHO SERIE UNICROM.

Fry-top sur pieds à gaz 25kW. Dimensions extérieures: 120.5 cm  x  82 cm  x 85 cm de haut. Épaisseur de la plaque en acier chromée : 20 mm, recouverte d'une couche de chrome dur de 96 microns contre l'oxydation. L'épaisseur importante de la plaque de cuisson garantit une forte accumulation de chaleur indispensable pour parer aux chutes de température préjudiciables à une saisie instantanée des aliments.
2 robinets thermostatiques EURO-SIT en laiton/bakélite pour un réglage de précision.
Lumière pour piézoélectrique et flamme pilote. Thermocouples de sécurité. Brûleurs en acier inox. Aération par cheminée haute postérieure (70mm de saillie par rapport au plan de cuisson).
Bacs de récupération des graisses de grandes capacités (GN 1/3 x 100mm de haut) situés à l'intérieur des pieds supports.
Temps de mise en température de travail 10 - 15 min. Supporte de très hautes températures, supérieures à 350°C. Puissance : 25 kW (21500 Kcal/h).
Fonctionnement au gaz butane/propane G30 (28-30 mBar) / G31 (37 mBar) ou gaz naturel (préciser à la commande). Poids : 205 Kgs.

Toutes pièces de rechanges et détachées MAINHO disponibles chez StockResto.

Fiche technique

Alimentation (V)
Gaz
Dimensions extérieures (cm)
120,5x82x85(h)
Poids net (kg)
205 kg
Puissance totale (kW)
25 kW
Surface utile (mm)
1200x700 mm
Épaisseur plaque de cuisson
20 mm