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Gaufrier électrique pour gaufres fraîches ou surgelées 19042

Gaufrier électrique pour gaufres fraîches ou surgelées 19042

Reference:
19042
830.00 € VAT exc €830.00 VAT excl
€917.00 HT
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Gaufrier simple électrique fer en fonte d'aluminium spécial pour Gaufres surgelées ou fraiches. 19042 SOFRACA.

2 gaufres par fer. 1 fer/24 alvéoles (4x6). Dimension gaufre 170x100x25 mm. Voyant de contrôle. Thermostat de contrôle. Carter en inox poli AISI 430. Production de gaufres/heure : 50 à 60 gaufres surgelées par heure ou 23 à 30 gaufres fraiches par heure. Puissance : 1800 W.

Brand:

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Description

Gaufrier électrique fer en fonte d'aluminium spécial pour Gaufres express surgelées ou fraiches - 19042 SOFRACA.

- 2 gaufres par fer.
- 1 fer : 2 empreintes x 24 (4x6) alvéoles (adaptées à la gaufre surgelée McCAIN).
- Dimension d'une gaufre 170 x 100 x 25 mm. (Épaisseur 25 mm spécial gaufre Mc CAIN)
- Voyant de contrôle.
- Thermostat de contrôle.

Fer en fonte d'aluminium très léger : pour une homogénéité parfaite de la chaleur. Facile à manipuler grâce au fer en aluminium plus léger que la fonte acier.

Isolant des fers pour éviter toutes pertes de chaleur :
Isolé par la surélévation du fer via des entretoises de maintiens en aluminium, favorisant une excellente conservation de la chaleur et d'importantes économies d'énergie.
Tôlerie soudée et polie.

Décongélation et réchauffage extrêmement rapide 1’30 mn à 2’00 mn :
ce qui permet une décongélation au fur et à mesure des besoins et aucune perte de gaufre surgelées. Appareil d’une rentabilité exceptionnelle. Le résultat après cuisson est remarquable, la gaufre surgelée est légère et croustillante. Par la qualité vous fidélisez vos clients.
Le moule de ce gaufrier est parfaitement adapté à l'empreinte de la gaufre surgelée Mc Cain.
La Gaufre surgelée se trouve chez les distributeurs de produits congelés : McCain, Avieta…
Il est également possible de cuire de la pâte à gaufre « artisanale » avec ce gaufrier pour réaliser des gaufres fraiches.

Carter en inox poli AISI 430.
Production de gaufres/heure : 50 à 60 gaufres surgelées par heure ou 23 à 30 gaufres fraiches par heure.
Fourni avec une plaque de protection qui fait office de récupérateur de déchets se glissant au niveau du socle pour faciliter le nettoyage après le service.
Puissance : 1800 W.
Fabrication française Fabriqué en France - Fabrication française

Data sheet

Alimentation (V)
230 V
Poids net (kg)
12 kg
Poids brut (kg)
12,5 kg
Puissance totale (W)
1800 W
Dimensions extérieures (mm)
250x480x500 mm
Empreinte
4x6 McCAIN (ép. 25mm)
Nombre de fer(s)
1 (simple)
Dimension d'une gaufre
170x100x25 mm
Nombre de gaufres/cuisson
2 gaufres
Nombre d'alvéoles
24 (4x6)
Gaufres surgelées/h
50 à 60 gaufres/heure
Gaufres fraiches/h
23 à 30 gaufres/heure
Température (°C)
50°C à 300°C
Gaufrier électrique pour gaufres fraîches ou surgelées 19042
Product Details
19042
Attachments
Gaufrier express SOFRACA
Gaufrier express SOFRACA 19042 et 19052
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