Batteur mélangeur professionnel capacité 6,9L KitchenAid Robot 5KSM7591X ESM
Ce batteur mélangeur assure pour vous les travaux longs et pénibles que sont les fouettages et mélanges. Batteur mélangeur à mouvement planétaire comme les grands batteurs, permet de monter les blancs en neige, la crème chantilly ou encore malaxer et faire des mélanges tels que biscuits, pâte à choux ou génoise. Ce batteur KitchenAid peut aussi pétrir des pâtes sablées ou brisées.
Livré avec 3 outils :
- Fouet en acier inoxydable pour les blancs en neige, des pâtes légères, mayonnaise, chantilly...
- Palette (recouvert de plastique nylon) pour le mélange des pâtes viennoises, les gâteaux mousselines, cakes...
- Crochet pétrisseur spirale (recouvert de plastique nylon) pour pétrissage des pâtes feuilletées, des pâtes à pizzas, des pâtes à pain...
Ce batteur permet de monter jusqu'à 19 blancs en neige, fouetter 1,9 L de crème, mélanger 4,5 kg de préparation, 3,8 kg de pâte à pain ou pizza et 3,6 kg de purée.
Variation de la vitesse électronique de 40 à 200 rpm (de 0 à 10).
Design professionnel arrondi avec bol relevable.
Conception tout en métal coulé, engrenages en métal de haute précision et boutons de contrôle en métal.
Compact et robuste pour utilisation en cuisine, pâtisserie, hôtel, restaurant, idéal pour les petites préparations.
Couvercle / verseur de protection.
Prise d'accessoires.
Ce robot KitchenAid sur socle à bol relevable est disponible en différents colories :
- en argent métallisé réf 5KSM7591XESM modèle vendu sur cette page.
- sur demande en rouge empire référence 5KSM7591XEER.
- sur demande en blanc référence 5KSM7591XEWH.
Lien fiche produit site KitchenAid : Robot KitchenAid Batteur 5KSM7591XESM
Grâce à la grande efficacité de son moteur 1,3 CV à transmission directe, il est à la fois puissant et silencieux : idéal pour les mélanges lourds et les grandes quantités d'ingrédients.
Grâce à sa conception entièrement en métal, ses engrenages en métal de haute précision, son couvercle verseur de protection, il garantit stabilité, durabilité, robustesse et sécurité également dans un environnement commercial.
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