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Friteuse Gaz 2 Cuves Rondes DÉFI FGA2 SOFINOR

Friteuse Gaz 2 Cuves Rondes DÉFI FGA2 SOFINOR

Reference:
FGA2GN
5800.00 € VAT exc €5,800.00 VAT excl

Friteuse gaz 2 cuves rondes Ø 400 mm Profondeur 250 mm - DÉFI FGA2GN (GAZ NATUREL) ou FGA2GP (GAZ PROPANE) SOFINOR

Friteuse gaz sur placard tout inox. 2 cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm. 1 brûleur de puissance 13 kW par cuve [ou 15 kW pour les versions avec sur demande l'option AV Avec Ventilation]. Capacité utile : 15 à 18 litres. Bac égouttoir perforé. Thermomètre en façade. Robinet de vidange. Allumage par piezo. Régulation par bloc thermostatique.

Brand:
GAZ de Ville ou Bouteille ?

In Stock

€5,800.00

Quantité :  

Description

Friteuse gaz tout inox 2 cuves rondes Ø 400 mm Profondeur 250 mm - DÉFI FGA2GN (GAZ NATUREL) ou FGA2GP (GAZ PROPANE) SOFINOR

Dimensions extérieures : 1120 x 983 x H 1410 mm
Friteuse 2 cuves rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm
Capacité utile : 15 à 18 litres
Rendement à l’heure : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson

Friteuse tout inox sur placard 2 portes battantes
Friteuse 2 cuves rondes de diamètre Ø 400 mm, profondeur 250 mm.
1 brûleur de 13 kW par cuve
(ou 15 kW pour les versions disposant sur demande de l'option AV équipement d'Aspiration des Vapeurs).
Capacité utile par pot : cuve 15 à 18 litres.
Bac égouttoir à frite supérieur perforé.
Thermomètre en façade.
Robinet de vidange.
Allumage par piezo.
Régulation par bloc thermostatique.
Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe.
Rendement à l’heure : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson.
Sans raccordement électrique.
Sélectionner dans le menu déroulant la nature du gaz lors de la commande.

Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange.

Les Plus :
Hygiène : cuves embouties.
Thermomètres à montage encastrable et design épuré pour un nettoyage rapide et facile.
Ergonomie : suppression des couvercles circulaires pour ne plus avoir à les ranger.
Bloc régulation placé plus haut.

Écologique et économique :
Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %).
Réduction du cycle de cuisson (-5 min).
Amélioration du rendement de cuisson, équivalent à une friteuse de 17 kW.

Sofinor - Fabrication française Fabriqué en France - Fabrication française

Cuisson de qualité : frites croustillantes et fondantes à cœur.
Authentique friteuse à cuves rondes pour la vraie frite Ch’ti !

Data sheet

Alimentation (V)
GAZ
Dimensions extérieures (cm)
112x98xH141 cm
Poids net (kg)
170 kg
Poids brut (kg)
175 kg
Capacité (L)
2x 15-18 L
Puissance totale (kW)
26 kW (13kW/cuve)
Nombre de paniers
2
Friteuse Gaz 2 Cuves Rondes DÉFI FGA2 SOFINOR
Product Details
FGA2GN
Attachments
FRITEUSE DÉFI SOFINOR
FRITEUSE GAZ CUVES RONDES DÉFI SOFINOR
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