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Four pizza Cuppone Tiziano TZ420/2M

Four pizza Cuppone Tiziano TZ420/2M

Reference:
TZ420/2M
1650.00 € VAT exc €1,650.00 VAT excl

Four pizza électrique Tiziano TZ420/2 Cuppone 230V mono ou 400V

Le plus petit four pizza professionnel haut de gamme 2 niveaux, aux qualités et performances exceptionnelles. Façade en acier inoxydable. 2 x sole intérieure de 42 x 42 cm. Porte avec vitre panoramique. Chambre de cuisson en tôle galva. Sole en pierres réfractaires en cordiérite. Contrôle différencié de la température de la voûte et de la sole. Pyromètre d’affichage de la température des chambres. Cuppone Italie.

Brand:

In Stock

€1,650.00

Quantité :  

Description

Four pizza électrique sole 42 x 42 cm 4 pizzas Ø 20 cm 4,2 kW Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V - Tiziano TZ420/2M Cuppone

Four 2 chambre de cuisson de marque Cuppone Italie.
Dimensions extérieures du four : 702 x 564 x H690 mm.
Dimensions intérieures de la chambre de cuisson : 420 x 420 x H140 mm.
Le plus petit four pizza haut de gamme aux qualités et performances professionnelles.
Four puissance 4,2 kW monophasé 230 V ou triphasé 400 V.

Caractéristiques techniques du Four Pizza Tiziano Cuppone TZ420/2M :
Façade en acier inoxydable.
Portes avec vitrage panoramique.
Chambres de cuisson en tôle galvanisée.
Sole en pierres réfractaires en cordiérite épaisseur 22 mm.
Éclairage de la chambre de cuisson avec halogène 12 V
Évacuation de vapeur fixe.
Contrôle différencié de la température de la voûte et de la sole.
Pyromètres d’affichage de la température des chambres.
2 voyants témoins de contrôle de chauffe par chambre (pour résistance haute et résistance basse).
Mise en température (300°C) en : 30 minutes.
Nettoyage du four par pyrolyse à 430°C (éteindre l'éclairage durant la pyrolyse).
Puissance : 4,2 kW (2 x 2100 W) monophasé 230 V ou triphasé 400 V.
Thermostat de sécurité.
Support et hotte en option.

Maintenir une distance minimale d’au moins 50 mm entre le four et les autres appareils ou matériaux inflammables.

CUPPONE MADE IN ITALY Made in Italy

Tous les équipements et pièces de rechanges Cuppone disponibles chez StockResto 03 88 75 55 55.

Data sheet

Alimentation (V)
230 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
70,2x56,4x69cm
Dimensions intérieures (cm)
2x 42x42x14 cm
Dimensions emballage
71x70x84
Poids net (kg)
75 kg
Poids brut (kg)
86 kg
Puissance du four (kW)
4,2 Kw (2x2,1kW)
Nombre de niveaux
2
Haut. passage utile (mm)
140 mm
Épaisseur sole cuisson
22 mm
Nombre de pizzas
8xØ20 ou 2xØ40
Température (°C)
60°C - 450°C
Product Details
TZ420/2M

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