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Four pizza électrique 3,1 kW Tiziano TZ230/1M CupponeTZ230/1M Cuppone

Four pizza Cuppone Tiziano TZ230/1M

TZ230/1M
€1,350.00  1620€ inc VAT

Four pizza électrique Tiziano TZ230/1M Cuppone 3,1 kW.

L'un des plus plus petits fours pizza haut de gamme triphasé 400V et commutable monophasé 230V, aux qualités et performances professionnelles. Façade Large en acier inoxydable. Dimensions sole intérieure L62 x P46 cm. Porte avec vitre panoramique. Chambre de cuisson en tôle galva. Briques réfractaires en cordiérite. Contrôle différencié de la température de la voûte et de la sole. Pyromètre d’affichage de la température des chambres. Cuppone Italie.

Available

Four pizza électrique sole L62 x P46 cm 2 pizzas Ø 30 cm 3,1 kW commutable Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V - Tiziano TZ230/1M Cuppone

Four 1 chambre de cuisson de marque Cuppone Italie.
Dimensions extérieures du four, façade large : L900 x P600 x H390 mm.
Dimensions intérieures de la chambre de cuisson : L620 x P460 x H140 mm.
L'un des plus petits fours pizza haut de gamme aux qualités et performances professionnelles.
Four puissance 3,1 kW triphasé 400 V commutable monophasé 230 V.

Caractéristiques techniques du four Tiziano Cuppone TZ230/1M :
Façade large en acier inoxydable.
Porte avec vitrage panoramique.
Chambre de cuisson en tôle galvanisée.
Éclairage de la chambre de cuisson avec halogène 12 V
Évacuation de vapeur fixe.
Sole en briques réfractaires en Cordiérite épaisseur 22 mm.
Contrôle différencié de la température de la voûte et de la sole.
Pyromètre d’affichage de la température de la chambre.
2 voyants témoins de contrôle de chauffe (pour résistance haute et résistance basse).
Mise en température (300°C) en : 30 minutes.
Nettoyage du four par pyrolyse à 430°C (éteindre l'éclairage durant la pyrolyse).
Puissance : 3,1 kW (3100 W) triphasé 400 V commutable monophasé 230 V.
Thermostat de sécurité.
Support et hotte en option.

Maintenir une distance minimale d’au moins 50 mm entre le four et les autres appareils ou matériaux inflammables.

CUPPONE MADE IN ITALY Made in Italy

Tous les équipements et pièces de rechanges Cuppone disponibles chez StockResto 03 88 75 55 55.

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Four Cuppone Tiziano

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Data sheet

Température (°C)
60°C - 450°C
Alimentation (V)
400V / 230 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
90x60xH39cm
Dimensions intérieures (cm)
62x46x14 cm
Dimensions emballage
93x70x54 cm
Poids net (kg)
60 kg
Poids brut (kg)
75 kg
Puissance du four (kW)
3,1 kW
Nombre de niveaux
1
Haut. passage utile (mm)
140 mm
Épaisseur sole cuisson
22 mm
Nombre de pizzas
2xØ30 ou 1xØ45