Appareil à Chantilly 12 litres GRANDE SE Microtronic, réfrigération du récipient à la tête de distribution - Mussana GRANDE 12 L
Contenance de la cuve inox 12 litres. Machine à chantilly permettant de faire de la crème à chantilly exceptionnelle grâce à une nouvelle technologie pour un appareil de qualité supérieure. Réfrigération intensive du système de foisonnement jusqu'à la douille de sortie : 1 bec disposant d'un robinet réfrigérée.
La SE GRANDE 12 litres Mussana :
Respect des meilleures normes d'hygiène et d'utilisation :
grâce à un système de nettoyage automatique de série interrompant le système de refroidissement pendant 10 minutes et une désinfection simple par passage d'eau très chaude (50° à 80°C) + nettoyant et désinfectant.
La qualité de la crème chantilly obtenue est exceptionnelle par son onctuositée et sa tenue grâce à un double tambour mélangeur MUSSANA en acier inoxydable V2A. (Pour la préparation, vous pouvez utiliser la Crème Debic 35 % sucrée et vanillée).
Construit entièrement en acier inoxydable.
Réservoir amovible en acier inoxydable V2A de série.
Faible consommation d'énergie.
Norme DIN testée selon DIN 10507 (hygiène alimentaire).
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