Machine à Chantilly 12 L GRANDE Microtronic Mussana

Appareil à Chantilly 12 litres GRANDE SE Microtronic, réfrigération du récipient à la tête de distribution - Mussana GRANDE 12 L

Contenance de la cuve inox 12 litres. Machine à chantilly permettant de faire de la crème à chantilly exceptionnelle grâce à une nouvelle technologie pour un appareil de qualité supérieure. Réfrigération intensive du système de foisonnement jusqu'à la douille de sortie : 1 bec disposant d'un robinet réfrigérée.

La SE GRANDE 12 litres Mussana :

Respect des meilleures normes d'hygiène et d'utilisation :
grâce à un système de nettoyage automatique de série interrompant le système de refroidissement  pendant 10 minutes et une désinfection simple par passage d'eau très chaude (50° à 80°C) + nettoyant et désinfectant.
La qualité de la crème chantilly obtenue est exceptionnelle par son onctuositée et sa tenue grâce à un double tambour mélangeur MUSSANA en acier inoxydable V2A. (Pour la préparation, vous pouvez utiliser la Crème Debic 35 % sucrée et vanillée).
Construit entièrement en acier inoxydable.
Réservoir amovible en acier inoxydable V2A de série.
Faible consommation d'énergie.
Norme DIN testée selon DIN 10507 (hygiène alimentaire).

Toutes pièces détachées et accessoires Mussana et Hans Kratt disponibles chez StockResto.