loading spinner
Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.
Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Cellule de refroidissement 10 niveaux GN1/1 et euronorm

Cellule de refroidissement 10 niveaux GN1/1 et euronorm

Référence :
CELL10
4190.00 € HT 4 190,00 € HT

Cellule de refroidissement mixte réfrigération et congélation forte puissance CELL 10 AT10

En acier INOX AISI 304, 10 niveaux pour grilles et plaques gastronorm GN1/1 ou euronorm pâtissier 600x400. Températures et rendement de l'appareil : 25 Kg de +90°C à +3°C en 90 mn ou 20 Kg de +90°C à -18°C en 270 mn. Passe en mode conservation en fin de cycle. Très simple et pratique d'utilisation.

Marque:

En stock

4 190,00 €

Quantité :  

Description

Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux GN1/1 ou 60x40 en acier INOX AISI 304 forte puissance - CELL 10 - AT10ISOP.

Cellule mixte de refroidissement : réfrigération et congélation
Dimensions extérieures : L 750 x P 740 x H 1260/1290 mm
10 niveaux pour grilles : gastronorm GN1/1 530x325 ou euronorm pâtissier 600x400 mm
Groupe Tropicalisé pour ambiance : +43°C / taux d’humidité 65%

Températures et rendement de l'appareil :
- Réfrigération : 25 Kg d'une T° de +90°C à +3°C en 90 mn 
- Congélation : 20 Kg d'une T° de +90°C à -18°C en 270 mn.
Température chambre jusqu'à - 40°C
Alarme sonore fin de cycle.
Passe en mode conservation en fin de cycle.
Automatique : simple et pratique d'utilisation.

Intérieur et extérieur en Acier Inox AISI304, sauf le fond extérieur en acier galvanisé.
Angles intérieurs arrondis.
Isolation en polyuréthane sans CFC injecté à haute pression. Epaisseur d’isolation : 60mm.
Couvercle supérieur amovible.
Porte ferrée à gauche non réversible avec fermeture automatique
Joint de porte magnétique (clipsés aisément démontables).
Panneau de commande frontal électronique avec sonde pour la chambre PTC et sonde à cœur de série. Réfrigération ventilée.
Groupe facilement extractible et tropicalisé standard, valeurs de réfrigérations testées pour une température ambiante de +43°C / taux d’humidité 65%.
Fluide frigorigène R507.
Compartiment postérieur avec ouverture pour faciliter la maintenance.
Dégivrage naturel, évaporation des eaux de dégivragre, à la fin du cycle + bac inferieur pour recueillir les eaux de condensation.
Possibilité d’établir les cycles avec sonde à cœur +3°C et -18°C.
Pieds en acier réglables en hauteur.
Adapté pour grilles GN 1/1 ou EN 60x40.
Fabrication TECNODOM Italie.

MADE IN ITALY Made in Italy

Tous les équipements et pièces de rechanges DAP TECNODOM disponibles chez StockResto 03 88 75 55 55.

Fiche technique

Alimentation
230 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
75x74x126/129 cm
Dimensions intérieures (cm)
61x40x76 cm
Poids net (kg)
90 kg
Nombre de niveaux
10 x GN1/1 ou 10 x 60x40
Réfrigérant
R507
Puissance totale (W)
1490 W
Espace entre glissières (mm)
70 mm
Compresseur
EMBRACO
Rendement en 90mn de +90°C à +3°C (kg)
25 kg
Rendement en 270mn de +90°C à -18°C (kg)
20 kg
Cellule de refroidissement 10 niveaux GN1/1 et euronorm
Détails du produit
CELL10

VOUS AIMEREZ AUSSI

PRODUITS DE LA MÊME CATÉGORIE

Menu