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Tampon d'essuyage pour crêpière Clean+ ATE1 Krampouz

Tampon d'essuyage pour crêpière Clean+ ATE1 Krampouz

Référence :
ATE1
29.00 € HT 29,00 € HT

Tampon d'essuyage et de culottage pour crêpière Clean+ ATE1 Krampouz

Tampon crêpier de culottage, de graissage et d'essuyage pour plaques en fonte de crêpières. Certifié contact alimentaire. Tampon indispensable en complément de la crêpière pour le culottage mais aussi pour la confection des crêpes. Le tampon pour crêpière offre une solution professionnelle et hygiénique pour culotter la plaque en fonte usinée, graisser et essuyer la plaque de votre appareil. Sa conception vous permet d’étaler l’huile sur la plaque sans stocker les graisses d’une utilisation à l’autre. Le tampon se nettoie facilement à l’éponge et les feuilles peuvent être rincées à l’eau claire après utilisation. Il s’utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox. Livré avec 3 feuilles incluses.

Marque:

En stock

29,00 € HT

Quantité :  

Description

Tampon crêpier d'essuyage et de culottage pour crêpière Clean+ ATE1 Krampouz

ATE1 : Accessoire Tampon Essuyage 1
Tampon de culottage, de graissage et d'essuyage pour plaque en fonte de crêpière
Étudié et certifié contact alimentaire
Accessoire crêpier pratique et hygiénique, développé par Krampouz
Dimensions : L 120 x P 90 x H 70 mm

Le Tampon Clean + ATE1 Krampouz pour crêpière offre une solution professionnelle hygiénique pour culotter la plaque en fonte usinée, graisser et essuyer le plateau de votre crêpière après usage
Cet accessoire tampon est indispensable en complément de la crêpière pour le culottage mais aussi pour la confection des crêpes, il est l'évolution pro hygiénique du gnon ou torche-bilig.
Sa conception vous permet d’étaler l’huile sur la plaque sans stocker les graisses d’une utilisation à l’autre.
Le tampon graisseur se nettoie facilement à l’éponge et les feuilles peuvent être rincées à l’eau claire après utilisation.
Poignée anti chaleur et ergonomique pour une bonne prise en main permettant d'éviter les brûlures

Il s’utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée
Pivoter le pommeau de la poignée d'un quart de tour vers la droite permet l'ouverture des 2 pinces du socles
Replacer par pivotement la pastille rouge du pommeau au dessus de l'icone cadenas fermés permet de resserrer les pinces
L'utilisation optimale nécessite 3 feuilles
Le tampon d'essuyage ATE1 est livré avec 3 feuilles incluses
Les feuilles de recharges en fibre de verre ATE2 sont vendues séparément par lot de 15 feuilles

Le tampon pour crêpière est prévu pour 3 types d'utilisations différentes, le culottage, le graissage et l’essuyage de la plaque en fonte :
- Utilisation du tampon pour le culottage de la plaque de crêpière, la plaque neuve de crêpière en fonte usinée nécessite une opération appelée culottage pour la rendre naturellement antiadhérente. Cela consiste à cuire de fines couches d’huile sur la plaque très chaude et de renouveler cette opération plusieurs fois. Le tampon vous permettra d’étaler l’huile de façon homogène lors du culottage de la plaque de la crêpière.
- Utilisation du tampon pour le graissage de la plaque de crêpière, le tampon est recommandé pour graisser la plaque de crêpière avant de réaliser des crêpes, pour que la pâte d'adhère pas.
- Utilisation du tampon pour l’essuyage de la plaque de crêpière, le tampon graisseur est recommandé pour essuyer les résidus de pâte à crêpes qui s’accumulent sur la plaque entre deux crêpes.
Il vous permet de débarrasser de la plaque les débris de pâte laissés par la crêpe précédente, ou les excédents de garniture : sucre versé à coté de la crêpe, coulures de caramel au beurre salé ou de miel, morceaux de fromage...
Lavez le tampon avec une éponge humide après chaque utilisation.

Tampon d'essuyage ATE1 et comment culotter et entretenir sa crêpière ? | Krampouz »

Krampouz - Fabrication française Fabriqué en France - Fabrication française
ATE1 EAN-13 : 3563880105960

Toutes pièces de rechanges, détachées et accessoires Krampouz disponibles chez StockResto

Fiche technique

Poids net (kg)
0,33 kg
Dimensions extérieures (mm)
L120 x P90 x H70 mm
Tampon d'essuyage pour crêpière Clean+ ATE1 Krampouz
Détails du produit
ATE1
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