AHC – Active Humidity Control. Permet de contrôler le pourcentage d’humidité dans la chambre de cuisson. Facile à tracer, précis et reproductible chaque jour. Peut être installé en usine lors de la commande du four, ou kit simple et rapide a installer ultérieurement.
AHC - Acive Humidity Control : Kit HU permet de contrôler le pourcentage d'humidité sur une plage de 0 à 100 % dans la chambre de cuisson. Facile à tracer, précis et reproductible chaque jour.
Sans l'option Kit HU le four fonctionnera uniquement au choix : à 0 % ou à 100 % d'humidité.
Le Kit HU pour CME6 ou CME10, peut être installé en usine lors de la commande du four, ou bien le kit HU a été étudié pour être installé ultérieurement de façon simple et rapide.
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