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Couteau Kebab électrique inox ERCIYES SET ERCC1

Couteau Kebab électrique inox ERCIYES

SET - ERCC1
599,00 € HT  718.8€ TTC

Couteau Kebab électrique inox ERCIYES. Modèle SET ERCC1.

Composé du boitier moteur rapide et puissant, d'un cordon flexible souple, d'un couteau avec tête en inox alimentaire et d'une pédale de commande. Épaisseur de coupe réglable de 1 à 10 mm. Lame aiguisable. Vitesse rapide de rotation de la lame : 2800 tours/mn. Diamètre de la lame 80 mm. Alimentation 220V. Production découpe : 25 kg/heure.

En stock

Couteau Kebab électrique inox. Lame Ø 80 mm. SET ERCC1 ERCIYES.

Permet la découpe de tout type de viandes kebab rôtie, veau, dinde, poulet, agneau... L’ergonomie du couteau et son excellente tenue en main est particulièrement adaptée à la découpe verticale sur broche Kebab.

L'ensemble se compose :
- d'un boitier indépendant en inox contenant le moteur rapide et puissant, alimentation 220V. Dimensions ext. du boitier : 170(L) x 280(P) x 180(H) mm.
- d'un cordon flexible gaine souple de longueur : 1,45 m.
- d'un couteau avec tête en INOX alimentaire et entièrement démontable pour un nettoyage facile (+ 1 jeu de vis de rechanges supplémentaires).
- d'une pédale de commande à pression d'air actionnant le pressostat (tube air longeur 2 m).

Economique : coupes fines et égales de tranches de Kebab rôties ou découpes épaisses pour le poulet.
Épaisseur de coupe réglable de 1 à 10 mm.
Lame lisse et aiguisable (ERCS 04), diamètre du disque 80 mm.
Vitesse rapide de rotation de la lame : 2800 tours/minute. Alimentation 220V.
Production découpe : 25 kg/heure.
Prise en main rapide : utilisation simple du couteau Kebab, adapté pour gaucher ou droitier.
Matériel facile à nettoyer.
Dimensions du colis : 200(L) x 340(P) x 330(H) mm.
Poids de l'appareil : 7 kg.

Couteau de Marque ERCIYES : appareil apprécié par les professionnels du Kebab.
Pièces détachées, disque circulaire de rechange et accessoires Erciyes disponibles chez StockResto.

Fiche technique

Alimentation (V)
230 V / 50 Hz
Poids net (kg)
8 kg
Poids brut (kg)
9 kg
Vitesse(s)
rotation lame 2800 tr/mn
Épaisseur coupe
1 à 10 mm
Production / Débit
25 kg/heure
Diamètre disque coupe
Ø 80 mm (lame)
Dimensions boitier
170x280x180 mm

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