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Batteur mélangeur planétaire 20L 3 vitesses

Batteur mélangeur planétaire 20L 3 vitesses

Référence :
PBM20
2060.00 € HT 2 060,00 € HT

Batteur mélangeur planétaire 20L 3 vitesses 230V MONO FAMA PBM20

Les batteurs mélangeurs planétaires sont nécessaires pour pétrir la pâte à pizza, biscuits, croissants, pain, meringues, purée, chou à la crème, pâte feuilletée, pour monter les blancs d'œuf en neige, etc. Le batteur est livré avec trois accessoires : palette, fouet et crochet, interchangeables pour faire toute sorte de travail.

Marque:

En stock

2 060,00 €

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Description

Batteur mélangeur planétaire 20L 3 vitesses Monophasé 230V FAMA BAKER LINE PBM20

Les batteurs mélangeurs planétaires sont nécessaires pour pétrir la pâte à pizza, biscuits, croissants, pain, meringues, purée, chou à la crème, pâte feuilletée, pour monter les blancs d'œuf en neige, etc.
Le batteur FAMA PBM20 est à usage professionnel (pâtisseries, restaurants, hôtels) il est livré avec trois accessoires : palette (aluminium), fouet (acier inox) et crochet (aluminium), interchangeables pour faire toute sorte de travail.
Cuve de travail amovile en acier inoxydable pour un nettoyage facile.
Revêtement émaillé spécial anti-rayures, extrêmement facile à nettoyer.
Le régulateur de vitesse à 3 vitesses 95/175/320 Tour/mn, facilite l’utilisation, en adaptant le type de pétrissage requis par l’utilisateur.
Mouvement planétaire en mesure de couvrir tout le volume de la cuve.
Traction à engrenage. Moteur asynchrone.
Appareil conforme à la réglementation CE.
Protection thermique.

FAMA - MADE IN ITALY Made in Italy 

Toutes pièces détachées et accessoires FAMA disponibles chez StockResto.

Fiche technique

Alimentation (V)
230V / 50Hz
Poids net (kg)
97 kg
Capacité (L)
20 L
Dimensions extérieures (mm)
560x560x980 mm
Puissance totale (kW)
0,55 kW (0,75Hp)
Cuve dim (mm)
Ø 320 X H280 mm
Vitesse(s)
3 vitesses mécaniques
Tours minute RPM
95/175/320
Détails du produit
PBM20

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