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Grille à pizza Ø 40 cm DF40 GI-METAL

Grille à pizza Ø 40 cm DF40 GI-METAL

Référence :
DF40 PACK12
83.00 € HT 83,00 € HT

Grille à pizza Ø 40 cm bordure sans jonction DF40 GI-METAL

Grille à pizza diamètre 40 cm en aluminium. Anneau de bordure large et solide sans jonction. Reste parfaitement ronde après plusieurs utilisations, aucune déformation en ovale. Légère est solide, elle conserve particulièrement bien la chaleur pour la diffuser sur la pizza suivante. Les grilles à pizza sont utilisées pour la cuisson dans les fours convoyeurs et permettent par effet écran de stabiliser la température de cuisson du dessous de la pizza.

Marque:
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En stock

83,00 €

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Description

Grille à pizza Ø 40 cm bordure sans jonction DF40 GI-METAL

Grille à pizza diamètre 40,5 cm en aluminium
Anneau de bordure large et solide sans jonction
Reste ronde après plusieurs utilisations, aucune déformation en ovale
Grille pizza légère, solide et durable de qualité supérieure GI-METAL Italie
Idéal pour les fours à pizza à convoyeur 
Conserve particulièrement bien la chaleur et la diffuse sur la pizza suivante afin que vous puissiez obtenir des pizzas parfaitement cuite le plus rapidement possible.

Les fonds à pizza en grille d'aluminium sont utilisées pour la cuisson dans les fours tunnel à convoyeurs.
Elles réduisent le temps de cuisson en stabilisant et en maintenant la température de cuisson du dessous de la pizza, ce qui vous permet d'obtenir des pizzas parfaitement cuite le plus rapidement possible.
Le maillage de cette grille à pizza à fond plat permet la circulation de l'air sous la croûte de la pizza ce qui permet d'obtenir une cuisson uniforme et un fond de pizza croustillant.
Cette grille de cuisson facilite la manipulation des pizzas avec la pelle à pizza.
Dans les fours à sole classique en pierre réfractaire le haut glissement des grilles GI-METAL permet d'éviter que la pizza s'accroche à la base sur la sole ou sur la grille.

Caractéristiques de la grille :
- Mailles écrasées
- Surface plane
- Bordure large sans jonction
- Durable par sa conception sans jonction
- Comme elle est sans jonction, vous pouvez la manipuler et la nettoyer en toute sécurité.


GI-METAL MADE IN ITALY Made in Italy

Tous les équipements et pièces de rechanges GI-METAL disponibles chez StockResto - 03 88 75 55 55

Fiche technique

Poids net (kg)
0,21 kg
Diamètre
Ø 40,5 cm
Détails du produit
DF40 PACK12

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