Coupe Taglia Mozzarella Cubetti 8x8x5 Complet TAC Fimar

Coupe Mozzarella en cubes 8x8x5 Tagliamozzarella Cubetti - TAC Fimar TMTAC23050M

NPD8X8X5 TAC inclus disque grille pour couper en dès cubes 8x8x5 mm pour Tagliamozarella

P5 TAC Couteau H5mm inclus pour couper en dès cubes 8x8x5 mm pour Tagliamozarella

Disque NPD8X8X5 TAC inclus disque grille et Couteau P5 pour couper en dès cubes 8x8x5 mm pour Tagliamozarella

Coupe Taglia Mozzarella Cubetti 8x8x5 Complet TAC Fimar

Râpe à parmesan grattugia 50 kg/h professionnelle GSD + offert rouleau inox

Référence :

TAC

1250.00 € HT 1 250,00 € HT

Coupe Taglia Mozzarella Cubetti 8x8x5 Complet - TAC Fimar

Coupe Mozzarella en cubes 8x8x5 mm. Tagliamozzarella Cubetti TACM Fimar. Machine spécialement conçue pour couper la mozzarella en dés TAC (= TAglia Cubetti). Corps en acier inox, corps central et couvercle en aluminium. Microcontacts de sécurité sur le couvercle et la poignée. Spécial gros débit 120 à 190 kg/h selon disques utilisés. Version Tagliamozarella équipé pour coupe en petits dès cubes 8x8x5 mm. Livré complet, inclus : Robot TAC + Disque grille NPD 8x8x5 + Couteau P5

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1 250,00 € HT

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Coupe Mozzarella en cubes 8x8x5mm Complet Tagliamozzarella Cubetti - TAC Fimar

Coupe-Mozzarella Tagliamozzarella Cubetti version TACM monophasé 230V
Tagliamozarella complet pour cubes 8x8x5 mm
INCLUS : Robot TAglia mozarella Cubetti TAC + Disque grille NPD 8x8x5 + Couteau P5
Débit horaire mozzarella : 120 à 190 kg/h (selon disques utilisés)

Coupe Mozzarella Tagliamozarella version spécialement conçue pour couper la mozzarella en dés TAC (= TAglia Cubetti).
Spécial gros débit 120 à 190 kg/h selon disques utilisés, idéal pour les traiteurs, restaurants, pizzerias.
Corps en acier inox, corps central et couvercle en aluminium.
Microcontacts de sécurité sur le couvercle et la poignée, qui stoppent le fonctionnement en cas d'ouverture
Tagliamozarella version TAC pour découpe en cubes / dès type macédoine : 8x8x5 mm
La meilleure performance de coupe de la mozarella est obtenue à une température comprise entre 0° et +4°C
Dimensions bouche de charge ≃ 80x65 mm

Exclusif StockResto équipement livré complet, pour coupe en petits dès type macédoine 8x8x5 mm, inclus :
- Robot TAC 230V : TMTAC23050M, pour découpe Cubes, version Monophasé TAC vitesse 140 rpm
- Disque NPD 8x8x5 : DISCONPD85, disque grille 8x8 spécialement adapté pour coupler avec la lame P5
- Couteau P5 TAC : COLP5, lame coupe H5 mm à utiliser en combinaison avec disque NDP 5

Autres configurations possibles :
Sur demande version triphasée : TMTAC40050T
Sur demande autres lames pour coupe 8x8x8 mm : exemple Disque NDP 8x8x8 et Couteau P8 TAC
Sur demandes autres possibilités de découpes cubes : 8x8, 10x10, 12x12, 16x16, 20x20 par xP5 ou par xP8
Sur demande version TAS : pour Sfilacciare / effiler la mozzarella [version TAS vitesse 300 rpm]

MADE IN ITALY

Toutes pièces détachées et accessoires Fimar disponibles chez StockResto.