Panier (vide) 0
Pétrin à spirale tête fixe 22 L monophasé 17kg de pâte - IBM 20 Prismafood

Pétrin à spirale tête fixe 22L mono 17kg de pâte

IBM20
890,00 € HT  1068€ TTC

Pétrin à spirale à tête fixe 22 L monophasé, 17 kg de pâte, sur roulettes.

Les pétrins à spirale Prismafood sont idéales pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage de la pâte parfaitement amalgamé en quelques minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.

En stock

Pétrin à spirale à tête fixe 22 L monophasé - 17 kg de pâte à pizza - IBM 20 PRISMAFOOD.

Les pétrins à spirale Prismafood sont idéales pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage de la pâte parfaitement amalgamé en quelques minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont équipées de coupe-pâte.

Toutes pièces de rechanges et détachées Prismafood disponibles chez StockResto - 03 88 75 55 55.

Fiche technique

Alimentation (V)
230 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
40x63x70 cm
Poids net (kg)
59 kg
Poids brut (kg)
60 kg
Puissance totale (W)
750 W
Capacité (L)
22 L
Poids pâtes (kg)
17 kg
Pâte/heure (kg)
56 kg
Diamètre cuve (cm)
36 cm
Vitesse(s)
230 V 1 vitesse
Puissance HP
1 hp
Tête
fixe
Roulettes
oui