Dérouleuse MAXI SFOGLY rouleaux 450mm x diam. 60mm

MAXI SFOGLY laminoir 45 cm de Velma Pastaline

MAXI SFOGLY dérouleuse 45 cm de Velma Pastaline

Laminoir 45 cm MAXI SFOGLY - Manette réglage épaisseur rouleaux robuste 0 à 10 mm

Laminoir 45 cm MAXI SFOGLY demo - Velma Pastaline

Décor floral en massepain réalisé avec le laminoir 45 cm MAXI SFOGLY

Scacce ragusane - Focaccia ai pomodori - Sfuogghiu - Laminoir MAXI SFOGLY

Dérouleuse MAXI SFOGLY rouleaux 450mm x diam. 60mm

Laminoir pizza 40/42cm allumage auto DRV420 T&G

Référence :

MAXI SFOGLY

Dérouleuse MAXI SFOGLY Pastaline Pastafresca

Idéal pour l’élaboration des pâtes sucre pour couvrir vos gâteaux, du chocolat à façonner, du massepain, pâte d'amande, fleurs de sucre, mais également de la pâte feuilletée ou pâte brisée pour focaccia et scacce ragusane.

LE FABRICANT À REMPLACÉ DEPUIS JANV 2018 CETTE RÉFÉRENCE PAR :
- MAXI SFOGLY NSF MA/10-01-01-07
- MAXI SFOGLY NSF CON MANIGLIE AVEC POIGNÉE MA/10-01-06-06

Marque:

Quantité :

MAXI SFOGLY dérouleuse laminoir robuste rouleaux de sorties Longueur 450 mm x Ø 60 mm Velma Pastaline

Pastafresca peu encombrant, dim extérieur du laminoir : L56 x P29 x H33/36 cm (pieds 30mm)
Léger, seulement : 28 kg
Longueur rouleaux : L 45 cm, diamètre des rouleaux : Ø 60 mm
Réf : MAXI SFOGLY MA/10-01-01-06 VELMA PASTALINE

Le laminoir Maxi SFOGLY est idéal pour l’élaboration des pâtes à sucre pour couvrir vos gâteaux, du chocolat à façonner, du massepain (pâte d'amande), faire des fleurs en sucre, des modelages avec la pâte à sucre.
Mais également élaborer la pâte feuilletée ou pâte brisée pour focaccia et scacce ragusane, sfuogghiu, impanate...
Ce laminoir permet de laminer tout type de pâte facilement, mais surtout de l’étaler finement et de manière uniforme jusqu’à 0,5 mm d'épaisseur.
Avec quelques passages seulement de la pâte dans le laminoir Maxi SFOGLY, vous pourrez recouvrir vos biscuits, muffins et gâteaux, simples ou à étages, même de dimensions importantes, d’une pâte parfaite et uniforme.

Cette dérouleuse vous permettra de superposer des couches colorées pour réaliser des sujets originaux et uniques ainsi que des décorations florales.
Le fonctionnement de la Maxi SFOGLY est facile, sécurisé, rapide et durable.
L’entretien est très simple : il est extrêmement facile d’enlever les ressorts et les racleurs pour les nettoyer.
Le laminoir Maxi SFOGLY est robuste et compacte, il prendra très peu de place sur votre plan de travail.
Le diamètre des rouleaux est de 60 mm, pour un écrasement puissant et précis de la pâte.
Les rouleaux sont fabriqués dans un matériau spécial synthétique selon la norme HACCP, ce qui les rend idéaux pour une élaboration parfaite de la pâte.
Les lames des racleurs en aluminium ont un affûtage spéciale.
Le châssis est entièrement fabriqué en acier inox AISI 304, dans le respect des normes et des directives européennes.

Le laminoir Maxi SFOGLY est le compagnon idéal des pâtissiers pour exprimer votre créativité et satisfaire rapidement les demandes de vos clients.
Le laminoir est équipé de protections pour éviter les risques d’écrasement ou de coincement avec les parties en mouvement.
Fabriqué avec des matériaux spécifiques pour être en contact avec des produits alimentaires, comme l’acier inoxydable et les matières plastiques certifiées.
Conçu de manière ergonomique pour faciliter l’activité réalisée par l’opérateur et rendre le nettoyage plus aisé à la fin de l’utilisation, (le dessous de l'appareil est accessible au nettoyage sans manipulation).
MADE IN ITALY