Wok 1 brûleur gaz 33 kW NGK40-75W1 Nayati

Wok 1 brûleur gaz 33 kW sur piétement NGK40-75W1 Nayati

Dimension Wok 1 brûleur NGK 40S Nayati vue de face

Dimension Wok 1 brûleur NGK 40S Nayati vue de dessus

Dimension Wok 1 brûleur NGK 40S Nayati vue de côté

Wok 1 brûleur gaz 33 kW NGK40-75W1 Nayati

Reference:

NGK40-75W1

2490.00 € VAT exc €2,490.00 VAT excl

Wok 1 brûleur gaz Puissant 33 kW sur piétement NGK 40S NGK40-75W1 Nayati

Wok 1 brûleur dragon 33 kW avec couronne wok Ø 280 mm. Brûleur à jet composé de 24 injecteurs. Dim: 700x750xH750/1050 mm. Bain d'eau dans le fond du fourneau pour récupérer les graisses. Construction en acier inoxydable SUS 304. Anneau wok amovible résistant, d’un brûleur en fonte et d’un robinet d’eau garantissant une cuisson optimale et un nettoyage facile.

Brand:

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Quantité :

Wok 1 brûleur gaz 33 kW sur piétement Nayati NGK40-75W1 série 750

Wok nouvelle réf NGK40-75W1 (=NGK40S) feux chinois 1 brûleur puissant de 33 kW
Brûleur à jet composé de 24 injecteurs
Dimensions : L 700 x P 700 x H 750/1050 mm
Dosseret arrière de H 300 mm avec robinet eau froide
Système d’injection d’eau rasant permettant le refroidissement et le nettoyage du plan cuisson
Construction tout inox 18/10 AISI 304. Dessus épaisseur 12/10ème

Bain d'eau dans le fond du fourneau pour récupérer les graisses :
Panneau supérieur incliné permettant l’écoulement de l’eau vers la rigole de vidange à l’arrière de l’appareil.
Cuvette étanche avec système d’injection d’eau rasant (rideau d’eau) permettant le refroidissement et le nettoyage du plan de chauffe.

Construction en acier inoxydable SUS 304.
1 couronne wok en fonte Ø 280.
Adapté pour tous les types de récipients.

Brûleur à jet composé de 24 injecteurs :
Le brûleur dragon de 33 kW (mesuré en gaz de ville).
Régulation par robinets vannes de gaz avec veilleuses et thermocouples de sécurité.

Nettoyage et démontage aisé du wok sans outils.
Dosseret arrière en inox d'une hauteur de 300 mm disposant
Robinet eau froide avec commande en façade
Système d'injection d'eau rasant permettant le refroidissement et le nettoyage du plan de chauffe.
Rigole d'évacuation avec bonde de trop plein et panier filtre inox.
Tiroirs de récupération des résidus de cuisson intégré en façade
Châssis sur pieds cylindrique réglables.
Poids : 67 kg.
Appareil conforme aux normes CE en vigueur.

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