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Reduced price Pétrin spirale IGF 22 L tête relevable monophasé + minuteur + roulettes - 2400/S16M

Pétrin spirale IGF 22L tête relevable monophasé et minuteur

2400/S16M + roulettes
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Pétrin à spirale IGF à tête relevable 22 L mono 16 kg de pâte, avec MINUTEUR PROGRAMMABLE. Made in Italy. Garantie 3 ans.

Ce modèle de la série pétrisseuses 2400 IGF ajoute aux caractéristiques de base de la 2200 des solutions sophistiquées et électroniques, tout en disposant de toutes les caractéristiques d’excellence de la série 2200. Convient aux pizzerias, pâtisseries, petites boulangeries.

Pétrin à spirale IGF 22 L / 16 kg de pâtes 230V + Tête relevable + Cuve extractible + Minuteur électronique programmable + Roulettes + Garantie 3 ans - Made in Italy

Pétrin à spirale IGF 22 L / 16 kg de pâte monophasé  +  tête relevable  +  cuve extractible  +  minuteur électronique  programmable +  roulettes  +  Garantie 3 ans  -  Made in Italy - 2400/S16M IGF Italstampi.

Le modèle 22 L / 16 kg de la gamme pétrisseuses IGF série 2400 ajoute aux caractéristiques de base de la série 2200 des solutions sophistiquées et la technologie électronique, tout disposant de toutes les caractéristiques d’excellence de la série 2200.
Grâce à ce pétrin vous pourrez préparer votre pâte à pizza, ou à pain. C’est la solution la plus adaptée pour les pizzerias, les pâtisseries et les petites boulangeries.
- Dimensions de la cuve inox : Ø 36 x 22 cm de haut - 22 litres.
- Tête basculante : avec piston à gaz pour un soulèvement contrôlable et sûr.
- Spirale en acier inoxydable Ø 18 mm.
- Timer / minuteur à contrôle électronique programmable.
- Le système de plurirotation combiné, du fouet forgé de façonnage spécial et du bac, permet de réaliser une pâte homogène, oxygénée et à une température optimale.
- Mécanique optimisée par un réducteur à bain d’huile.
- Couvercle de protection spéciale pour ajouter d’ultérieures doses d’ingrédients pendant le travail.
- Cuve rapidement dévissée (brevet IGF), avec garniture en Nylon anti-rayure, positionnable sur toutes surfaces de travail.
- Moteur totalement isolé de la partie de travail pour l'hygiène.
- Fouets en acier forgé pour un rendement maximal, avec un dispositif et un système de déverrouillage rapide à portée de main de verrouillage.
- Mécanique de qualité absolue testée pour les emplois les plus difficiles.
- Les joints sont fabriqués en résine spéciale, brevetés et garantis pendant 20 ans.
- Système de dévissage pratique et rapide de la cuve, garanti constructeur pendant 20 ans.
- 5 mécanismes de protection active et passive pour une sécurité absolue pendant les phases de travail, nettoyage et entretien.
- Cette machine utilise 6 brevets IGF.

Répond à toutes les réglementations d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le monde.
IGF - MADE IN ITALY Made in Italy 

Toutes pièces de rechanges et détachées IGF disponibles chez StockResto - 03 88 75 55 55.

Data sheet

Alimentation (V)
400 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
39x70x75 cm
Poids net (kg)
76 kg
Poids brut (kg)
78 kg
Puissance totale (W)
675 / 900 W
Capacité (L)
22 L
Poids pâtes (kg)
16 kg
Diamètre cuve (cm)
Ø 36cm x 22cm (h)
Vitesse(s)
400V 2 vitesses
Puissance HP
0.9 / 1.2 hp
Tête
relevable
Roulettes
oui
Diamètre spirale (mm)
Ø 18 mm