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Pétrin spirale IGF tête fixe 20L mono 2200/S16M

Pétrin spirale IGF tête fixe 20L mono 2200/S16M

Reference:
2200/S16M

Pétrin à spirale IGF tête fixe 20 L monophasé 2200/S16M

Garantie 3 ans. Made in Italy. Excellente pétrisseuse compacte de la gamme IGF, tout en maintenant toutes les caractéristiques d’excellence de la série. C’est la solution la plus adaptée pour les pizzerias, les pâtisseries et les petites boulangeries.
EN STOCK. POUR COMMANDER OU DEVIS APPELER
LE 03 88 75 55 55 (depuis l'international +33388755555)

Brand:
Voltage / Alimentation choix
Sans Roulettes / Avec Roulettes ?

Quantité :  

Description

Pétrin à spirale IGF tête fixe 20 L monophasé - 2200/S16M marque IGF - Made in Italy - Garantie 3 ans.

C’est la compacte 20 L de la gamme pétrisseuses d'IGF tout en maintenant toutes les caractéristiques d’excellence de la série. Pétrin 1 vitesse monophasé 230 V : 2200/S16M - 1 vitesse.

EN STOCK. POUR COMMANDER OU DEVIS APPELER
LE 03 88 75 55 55 (depuis l'international +33388755555)

Grâce à ce pétrin vous pourrez préparer votre pâte à pizza, ou à pain. C’est la solution la plus adaptée pour les pizzerias, les pâtisseries et les petites boulangeries.
- Dimensions de la cuve inox : Ø 36 x 21 cm de haut - 20 litres.
- Spirale en acier inoxydable Ø 18 mm.
- La forme spéciale de la spirale permet une excellente aération oxygénation de la pâte.
- Résistante et silencieuse (max. 60dB) grâce à la mécanique compacte.
- Avancement contrôlable du bac pour un vidage facilité.
- Le système de pluri-rotation combiné, du fouet spirale forgé de façonnage spécial et du bac, permet de réaliser une pâte homogène, oxygénée et à une température optimale.
- Entraînement à chaine.
- Mécanique optimisée par un réducteur à bain d’huile.
- Grille spéciale pour ajouter d’ultérieures doses d’ingrédients pendant le travail.
- Façonnage gain d’espace.
- 3 mécanismes de protection active et passive pour une sécurité absolue pendant les phases de travail, nettoyage et entretien.
- Cette machine utilise 3 brevets IGF.
Répond à toutes les réglementations d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le monde.
IGF - MADE IN ITALY Made in Italy 

Toutes pièces de rechanges et détachées IGF disponibles chez StockResto - 03 88 75 55 55.

Data sheet

Alimentation (V)
230 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (cm)
39x70x62 cm
Poids net (kg)
58 kg
Poids brut (kg)
60 kg
Puissance totale (W)
750 W
Capacité (L)
20 L
Diamètre cuve (cm)
36 x 21cm de haut
Vitesse(s)
230V 1 vitesse
Puissance HP
1 hp
Tête
fixe
Roulettes
en option
Diamètre spirale (mm)
Ø 18 mm
Product Details
2200/S16M
Attachments
Vue éclatée pétrin 2200 IGF
Vue éclatée pétrin tête fixe 2200/S05 S07 S12 S16 S25 S38 S42 S70 IGF
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