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Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four MBM 700 EVC4F77

Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four MBM 700 EVC4F77

Reference:
EVC4F77
3280.00 € VAT exc €3,280.00 VAT excl

Plaque de cuisson Vitrocéramique sur four électrique DOMINA 700 EVC4F77 MBM

Fourneau dimensions : 70x73x850cm. Plan de cuisson électrique parfaitement imperméable aux gras et aux huiles alimentaires, rapidité de réchauffement (300°/mm). Plaques : 2x1,8kW + 2x2,5kW sur four électrique GN2/1 de 5,3kW. Dispositif de sécurité contre des éventuels sur-chauffages. Construction en acier inox AISI 304.

Brand:

In Stock

€3,280.00

Quantité :  

Description

Plan de cuisson électrique vitrocéramique sur four électrique - DOMINA 700 EVC4F77 MBM.

Fourneau vitrocéramique de marque MBM sur four électrique
Piano 4 plaques vitro : 2 x 1,8 kW + 2 x 2,5 kW
Four électrique GN 2/1 de 5,2 kW.
Dimensions : 700 x 730 x H850 mm.
Piano vitrocéramique, parfaitement imperméable aux gras et aux huiles alimentaires.
Rapidité de réchauffement (300°/mm), dispositif de sécurité contre des éventuels sur-chauffages.

La surface céramique d'une épaisseur de 6 mm offre un confort de nettoyage exceptionnel.
La plaque céramique est fixée de façon étanche au support en acier inoxydable AISI304 d'une épaisseur de 1,5 mm.
Les 4 surfaces de chauffe infrarouge transmettent la chaleur par rayonnement, produit par les résistances au-dessous.
Contrôle indépendant des différentes zones de chauffe.
Construction en acier inox AISI 304.

FOUR ELECTRIQUE :

Chambre de cuisson en acier émaillé, bords arrondis, isolation thermique en laine de verre haute densité, supports latéraux en grille chromée avec trois rangées de glissières.
Porte du four à double paroi avec isolation en laine de verre, contre-porte emboutie en acier inox, poignée ergonomique et athermique finition scotch brite, charnières équilibrées par ressort.
Four électrique de 5,2 kW réglage thermostatique de la température (de 150°c à 290°c).
Capacité interne 3 grilles gastronormes GN 2/1.

Toutes pièces de rechanges et détachées MBM disponibles chez StockResto.

Data sheet

Alimentation (V)
400V/3N-50/60Hz
Poids net (kg)
80 Kg
Poids brut (kg)
100 Kg
Puissance du four (kW)
5,3 kW
Dimensions extérieures (mm)
700x730x850mm
Puissance totale (kW)
13,9 kW
Puissance des feux (kW)
2x1,8kW + 2x2,5kW
Product Details
EVC4F77
Attachments
DOMINA 700 MBM
MBM CUISSON DOMINA 700
Download (1.38M)
EVC4F77 MBM
EVC4F77 4 plaques vitrocéramiques MBM
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