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Friteuse gaz 2 cuves rondes Ø 400 mm Défi - Bandeau lumineux Leds en option - FGA2GP ou FGAA2GN SOFINOR

Friteuse gaz 2 cuves Défi Sofinor

FGA2GP
€5,300.00 ex VAT  6360€ inc VAT

Friteuse gaz 2 cuves rondes Ø 400 mm Profondeur 250 mm - Défi FGA2GP (Prop) ou FGAA2GN (Gaz nat) SOFINOR

Friteuse gaz tout inox. 2 cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm.1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV). Capacité utile : 15 à 18 litres. Bac égouttoir perforé. Thermomètre en façade. Robinet de vidange. Allumage par piezo. Régulation par bloc thermostatique.

Available

Friteuse gaz tout inox 2 cuves rondes Ø 400 mm Profondeur 250 mm - Défi FGA2GP (propane) ou FGAA2GN (Gaz naturel) SOFINOR.

Friteuse tout inox.
2 cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm.
1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV équipement d'Aspiration des Vapeurs).
Capacité utile : 15 à 18 litres.
Bac égouttoir perforé.
Thermomètre en façade.
Robinet de vidange.
Allumage par piezo.
Régulation par bloc thermostatique.
Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe.
Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange.
Rendement à l’heure : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson.
Préciser la nature du gaz lors de la commande.
Pose exclusivement par installateur qualifié.

Les plus :

Hygiène :
Cuves embouties.
Thermomètres à montage encastrable et design épuré pour un nettoyage rapide et facile.
Ergonomie :
Suppression des couvercles circulaires pour ne plus avoir à les ranger.
Bloc régulation placé plus haut.
Ecologique et économique :
Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %).
Réduction du cycle de cuisson (-5 min).
Amélioration du rendement de cuisson, équivalent à une friteuse de 17 kW.

Avec l'option bandeau à leds multicolores : animez votre friteuse !

16 couleurs différentes.
Variations de la luminosité.
4 modes multicolores.
Télécommande infrarouge.

Data sheet

Alimentation (V)
GAZ
Dimensions extérieures (cm)
112x90xH141 cm
Poids net (kg)
170 kg
Poids brut (kg)
175 kg
Capacité (L)
2x 15 à 18 L
Puissance totale (kW)
26 kW (13kW/cuve)
Nombre de paniers
2