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Four pizza gaz CUPPONE GS6 contrôle digital 6 pizzas Ø 33 cm

Four pizza gaz CUPPONE GS6 contrôle digital 6 pizzas Ø 33 cm

Four pizza gaz 6 pizzas Ø 33 cm CUPPONE 20kW

Four pizza gaz contrôle digitale. Superposable : possibilité de superposer 2 modules fours du même modèle GS6. Façade et chambre de cuisson en acier inox. Sole de cuisson en briques réfractaires de 3,5 cm d’épaisseur. Système de contrôle électronique de la température et de la flamme avec interrupteur de blocage. Thermostat mécanique de sécurité.

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Disponibilité : En stock

GS6-33

3 750,00 € HT

Four pizza gaz CUPPONE 20kW contrôle digital 6 pizzas Ø 33 cm. Superposable. Nouveau modèle GS6-33.

Nouveau modèle haut de gamme : la porte est réalisée en verre céramique de grande dimension pour une plus ample vision des différentes phases de cuisson.

• Possibilité de superposer au maximum deux modules four du même modèle GS6-33.
• Façade en acier inox.
• Carrosserie extérieure en tôle pré-peinte.
• Isolation en laine de roche évaporée.
• Chambre de cuisson en acier inox.
• Sole de cuisson en briques réfractaires spéciales de 35 mm d’épaisseur nécessitant un temps de mise en température légèrement plus long, pour un meilleur rendement et une cuisson des pizzas en seulement 3 minutes.
• Les soles de 35 mm d'épaisseur sont alvéolées à l'intérieur et sont réversibles les surfaces étant planes sur le dessus, comme sur le dessous, ce qui permet de les retourner si elles sont usées effritées ou salies et de les faire durer ainsi 2 fois plus longtemps.
• éclairage de la chambre de cuisson et possibilité de remplacer la lampe par l’intérieur.
• Système de contrôle électronique de la température.
• Système de contrôle électronique de la flamme avec interrupteur de blocage.
• Thermostat mécanique de sécurité.
• Cheminée anti-vent et brise tirage en inox en OPTION (voir dans l'onglet Accessoires).

Four supportant les vibrations utilisation possible dans camion pizzeria ambulant. Poids net : 217 kg.

Tous les modèles sont certifiés au niveau Européen par l’organisme de certification allemand DVGW.

Made in ITALY Made in Italy 

  • Alimentation (V) Alim Gaz + Commande 230V 25W
  • Poids net (kg) 217 kg
  • Nombre de niveaux 1
  • Dimensions intérieures (mm) 680x1010x150
  • Temperature de travail (°C) 0°C - 450°C
  • Épaisseur sole cuisson 35mm (sole) 2 faces planes
  • Puissance totale (kW) 20 kW
  • Poids brut (kg) 238 kg
  • Dimensions extérieures (mm) 1060x1300x500
  • Nombre de pizzas 1x6 pizzas Ø 33cm

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